vrijdag 12 augustus 2011

Creëer je eigen 'Ta-da' momenten

Rome is niet in 1 dag gebouwd, zeggen ze. De weg naar een zero waste levensstijl, volgens mij ook niet. Uiteindelijk is dat stap-voor-stap overgaan naar een schonere leefstijl (ook wel zero waste genoemd) beter. Het is minder schokkerig.

Die momenten die je creëert wanneer je weer een stap-voor-stap vooruit gaat noem ik 'ta-da' momenten. Stap je achteruit gedaan? Ook daarvoor is iets: een 'oh-oh'-moment. Maar we gaan natuurlijk voor de ta-da momenten!

Het ta da moment: glazen potten. Sinds kort heb ik een stuk of acht glazen potten in de kast staan. Gevuld met verschillende items.
Maar wat zit er nou in die potten...? Denk bijvoorbeeld aan:
  • Pasta (2x)
  • Musli
  • Conflakes
  • Drop (hmmmmm)
  • diverse soorten nootjes.(2x) 
  • etc.

Ik ben nog aan het bedenken of dat het gaat werken om ook kaas en vlees etc. erin te bewaren.... Wat denken jullie? Ik vind het een hele stap. Ik ben gewend dat de kaas vierkant of rond aan de eettafel gesneden wordt... zo'n blok gaat niet in één keer in een glazen pot. Dus dat heeft nog even nadenktijd nodig.

Dit (glazen) ta-da moment heeft de volgende voordelen, vind ik:

  • Zien wat je hebt. Wat heb je nou echt in de kast? Je ziet de inhoud, niet de reclameverpakking.
  • Het blijft overzichtelijk. (minder rommel)
  • Zien hoeveel je hebt. Is het al op... of heb je nog genoeg?
  • Afgesloten van lucht. Producten blijven vers.
  • Je betaald  voor sommige producten minder wanneer je het zonder verpakking koopt.
  • Ik merk, dat ik bewuster ben gaan inkopen.
  • Gifstofvrij. Plastic bevat allerlei rare ingrediënten (link puntje 4) 
  • Glas is recyclebaar (en het metaaltje waarmee alles vast gezet wordt ook ;)
Als je al glazen potten gebruikt... wat heb jij voor voordelen ervaren?
Als je ze nog niet gebruikt: wanneer start je?! :)

dinsdag 9 augustus 2011

Meer genieten? Ga bewuster kopen.

Is minder afval onderdeel van je (nieuwe) lifestyle... dan ben je bewuster aan het kopen. Je houdt je namelijk bezig met minder verpakkingen om de producten die je koopt. Ik ervaar het elke dag -- en kan daar van genieten. Het zijn bijvoorbeeld de verse en smaakvolle stukken fruit die ik dagelijks eet. Hoe ervaar jij dat ... Geniet je dan meer van die producten?

Een mooi voorbeeld. Een waar ik dan toch maar weer blij ben met mijn nieuwgierigheid en wat uiteindelijk ook een leuk gesprekje opleverde (en lekkere nootjes).

Zo liep ik twee weken geleden over de markt. Langs de notenkraam. Ik was nog bezig met het groente en fruit ... Wat zou de marktdame deze week aanbieden? Maar de notenkraam trok mijn aandacht. Vol met lekkernij, die ook nog eens gezond zijn. Op de terugweg, met al het groente en fruit, kwam ik weer langs de kraam. Ik ben maar gestopt en heb een glazen pot laten vullen met verschillende soorten noten.

Zo nieuwsgierig als ik ben, vroeg ik hoe ze bijvoorbeeld omgaan met al het verpakkingsmateriaal. De antwoorden waren simpel: we kopen groot in en recyclen zoveel mogelijk. Dus vanaf dat moment hebben ze er een nieuwe klant bij. Ik kom er voor nootjes, muscli en meer.

Mijn nieuwsgierigheid en het durven vragen te stellen, helpen mij bij mijn nieuwe levensstijl om minder afval te creëren. Vooral omdat ik er nog maar net mee ben begonnen.

(en de nootjes... Daar hebben we ruim een week van genoten -- en elke dag van gesnoept.)

maandag 8 augustus 2011

De 80/20-regel. Ook toepasbaar op ‘minder afval’ (zero waste)?


De 80/20-regel. Die is ook toe te passen op zero waste, dacht ik. 80% van de het afval komt van 20% waar je je inkopen doet.

Wat is de 80/20-regel?
Die regel wordt ook wel de "wet van Pareto" genoemd. Pareto ontdekte dat in zijn land (Italië) 80% van de rijkdommen van het land, in bezit was van 20% van de bevolking.  Door meer onderzoek weet men nu dat deze regel/wet op meer vlakken toepasbaar is.

Is de 80/20-regel ook toepasbaar op een zero waste levensstijl?
Nou dat was precies mijn vraag. Ik denk dat je snel je afval kan verminderen, wanneer je eerst de 'grote boosdoeners' aanpakt. 3 vragen en 3 tips om je zwarte afvalbak leger te krijgen:

1. Waar bestaat je afval uit en kun je het scheiden?

Het antwoord op het laatste is 9 van de 10 keer Volmondig JA. Natuurlijk als je voor een zero waste levensstijl wil je het afval verminderen... Maar dat lukt (helaas) niet in een keer. Mijn mening is, dat tot de tijd dat ik niet compleet zero waste leef, ik in ieder geval mijn afval zo goed mogelijk probeer te scheiden. 



Het verschilt peer gemeente hoe afval gescheiden dient te worden aangeleverd... er zijn veel mogelijkheden. Bij mij is het afval: gft, papier, glas, plastic en overig afval. Scheiden is goed mogelijk in Leeuwarden  -- gelukkig.

Tip: scheid het afval. Zo kan het gerecycled worden en blijft jouw zwarte afvalbak leeg.

2. Waar komt het meeste afval vandaan?

Het antwoord bij mij... De supermarkt. In de supermarkt is (zo goed als) alles verpakt. En als het niet verpakt is, verpakken we het zelfs wel met wegwerpzakjes.


Tip: kun je de producten die je koopt ook zonder verpakking krijgen?

3. Durf je ook nee te zeggen?
En wat nu als je even zonder zit… vaak kiezen we impuls voor wat we nu kunnen krijgen. Durf nee te zeggen.


Tip: Plan dingen. Zo kun je de maaltijden plannen en zorgen dat je (van de markt) voldoende groente in huis haalt voor de week. Deels kun je die groente bijv. invriezen, zodat ze goed blijven tot het eind van de week.

Bonus tip: Durf ook nee te zeggen tegen wegwerptasjes – stop ermee. Ze zijn vaak gratis te krijgen, maar zo slecht voor mens en milieu. Ook op de markt krijg je ze mee. Even van te voren aangeven dat alles gewoon in de tas mag, helpt vaak.


zondag 7 augustus 2011

Simpele stappen die je NU kunt nemen

In een keer overgaan op een compleet 'zero waste' leefstijl, is mij nog niet gelukt. Ik probeer de overgang vloeiend te maken door bijvoorbeeld:

  • bewuster te kopen. Zo vraag ik bijvoorbeeld op de markt of dat ze alles direct in mijn meegenomen tas willen doen. Dat scheelt veel plastic tasjes. 
  • een nee-nee-sticker op de brievenbus te plakken. Zo voorkom je 32kg papier verspilling
  • te stoppen met het gebruik van wegwerpzakjes. (Je weet wel... die je gratis mee kan nemen bij de supermarkt.)
Naast de dingen die je zelf simpel kan doen, zijn er ook die wat meer tijd in beslag nemen. Zo:
  • komen er langzaam meer glazen potten te gebruiken. Bijvoorbeeld voor de nootjes van de markt. (even meenemen en laten vullen).
  • blijft het een uitdaging om tijdens een dagje uit, afval te beperken. Een simpele vraag helpt vaak, maar helaas niet altijd. (mag het zonder rietje / servetje)
Er zijn nog veel mogelijkheden om afval te verminderen. Deel je tip!








zaterdag 6 augustus 2011

In 7 stappen naar Zero Waste

Tijdens mijn speurtocht naar mogelijkheden om minder afval te creëren, struikelde ik over dit pdf-bestand van People, Planet, Profit. Deze wil ik met je delen.

Het gaat over 'downshiften' zoals zij dat noemen. Duurzaam leven -- of genoeg-is-genoeg. Het gaat dus niet alleen over minder afval creëren... zeker ook over de rest. Zoals je gelukkiger voelen. Aan het einde van het artikel spreken ze over 7 fases waarin je als consuminderaar doorheen gaat. (stap 3 is nu voor mij ;-)


1. prelude
2. facing reality
3. coming out
4. restyling
5. repositioning
6. redefining
7. postlude

Nieuwsgierig geworden? Zeker even lezen dan. Het is een interessant artikel.

vrijdag 5 augustus 2011

De markt... Daar ga je toch niet heen?! (wel dus)

Zo sceptisch als de titel van bericht was ik niet. Maar naar de markt gaan heb ik in mijn leven maar weinig gedaan. Eigenlijk alleen maar voor drop, omdat 'onze' snoepwinkel zijn deuren had gesloten. Oké, en af en toe een appel voor in de hand -- want die zijn ook eigenlijk best lekker.

Na een paar weken veel gelezen te hebben over zero waste wist ik het. Dit ga ik toch even doen. In Leeuwarden, waar ik nu woon, is elke vrijdag markt. Vandaag! Dus: grote tas mee en op de fiets naar de markt. Een ruim gevulde tas met groente en fruit is het resultaat. Voor een tientje was ik klaar. Dat betekend 1 week groente en fruit voor 2 personen. Dat red ik in een supermarkt niet...

Stap voor stap naar minder afval. Deze tips hebben mij geholpen:
- Een sterke tas mee, zodat alle groente en fruit erin kan.
- Op de markt vragen of (bijna) alles in de sterke tas kan. Anders krijg je alles in plastic tasjes.
- Neem cash mee. Dat was ik natuurlijk de eerste keer vergeten.

Groente en fruit, zondear verpakking. Weer een stap dichterbij naar minder afval. Wat ik vandaag nog meer tegen kwam op de markt en volgende week denk ik mee ga nemen, zijn:
- nootjes. Lekker hmmm.
- thee. Losse thee, geen verpakking en je kunt je eigen combinaties maken.
- kruiden, ik dacht dat ik ze zag staan...

En er zal vast meer zijn. Dat volgende keer maar weer.

Wat haal jij allemaal op de markt, en hoe neem je dat gemakkelijk mee?

donderdag 4 augustus 2011

Minder afval. Hoe krijg jij dat voor elkaar?

De eerste stap op dit blog. De eerste letters. Sinds ik de term 'zero waste' ben tegen gekomen en ermee bezig ben, is mijn eerste vraag eigenlijk: Hoe krijg jij dat voor elkaar? Want loop een supermarkt binnen, wat zie je... Heel - veel plastic - veel verpakkingen.

Dus mijn vraag, naar de wereld, naar consuminderaars, naar jou: Hoe doe jij dat... minder afval?

Ik ben de weg ingeslagen naar minder afval. Via dit blog deel ik met je, mijn ontdekkingen over 'zero waste'. Ik voel me er goed bij. En daarnaast scheelt het ook nog 'ns geld. (en dat laatste kan elke student volgens mij wel gebruiken).

Heb je een creatieve ingeving, tip of opmerking... Deel hem :) Welke stapen heb jij gezet naar minder afval?