Stap voor stap naar minder afval

Met vallen en opstaan leer je

2012-03-01T10:09:00.000+01:00

Er is wel het een en ander dat ik geleerdheb in dit leven. Een daarvan is het ‘vallen en opstaan’. Dat geldt eigenlijkvoor [bijna] alles wat je doet. Kruipen naar lopen, van lopen naar fietsen…veel vallen en opstaan. Zo leren we, zo komen we stap voor stap vooruit.

Ik geloof dat, dat ook voor Zero Waste /Minder Afval geldt. Je bent ooit gestart met het concept Zero Waste en/ofconsuminderen – of misschien besluit je er vandaag mee te starten… Als je algestart bent, dan weet je waarschijnlijk waar ik het over heb: met vallen en opstaan leer je hoe je,bijvoorbeeld, de afvalbak minder snel vol krijgt, hoe brood/muffins bakt, datde markt veel lekkers te bieden heeft – vaak voor minder.

Met vallen en opstaan leer je informatie tedelen. Met sommige iets meer, met sommige iets minder. Het is een mooi procesen soms ook een moeilijk proces. Je doet bepaalde dingen omdat je weet dat hetbeter voor het milieu is… daarvoor moet je dan wel stevig in je schoenen staan.Want lang niet iedereen wil of durft consuminderen. Het is belangrijk om teweten, te voelen, dat je goed doet. Dat je ergens voor staat waarvan jij weetdat het je [toekomstige] kinderen een beter leefmilieu geeft.

Gelukkig word consuminderen en Zero Wastehier geaccepteerd en al in sommige vormen toegejuicht. Vaak is het nog wel evenwennen, veel mensen weten er nog weinig van. “Hebben er nog geen kaas [of pap]van gegeten”.

Daarnaast hoor ik in de online community[hier op het blog, en elders] dat er steeds meer informatie beschikbaar komtonline. Dat is een goed teken. Zo kan je gemakkelijk vanuit huis starten.Gewoon even uitproberen. Past het bij je? Ja… nee… Daar kom je maar op éénmanier achter.

Nu ik zelf meer bezig ben met dit concept,deze leefstijl, merk ik dat ik iets mis. Op internet, een blog bijvoorbeeld,wil en kun je niet alles delen. Soms is het gewoon te persoonlijk. Wat jepersoonlijk tegen een iemand zegt, kun je enigszins reguleren. Wat je onlineplaatst daarentegen niet. Dus naast het pad van Zero Waste ben ik ook op zoeknaar het juiste middel of de juiste manier, voor mij, om mijn verhaal te delen –anderen misschien een stapje verder te helpen. Daar draait het uiteindelijk wel om, elkaar helpen. Zo hoef je nietelke keer zelf het wiel uit te vinden.

Vandaag is maart gestart. De eerste dag vaneen nieuwe maand. Wat ga jij doen?

afscheid nemen [van spullen]

2012-02-29T10:21:00.000+01:00

Eergisteren schreef ik over recylcen. Dat wat we toch al hebben, vaak nog wel een keer gebruikt kan worden. Zo gebruiken wij bijvoorbeeld melkpakken dubbel. Want bij het oud papier mogen e niet -- in verband met het laagje aan de binnenkant. De lege melkpakken gebruiken we als 'vuilinsbakje'. Het duurt even voordat ie vol zit. Het scheelt weer in de plastic vuilniszakken, zo is onze gedachtengang.

Het proces
De tijd nemen om 'dit proces' -- dat opruimen -- is niet alleen beter voor je huis (ordelijk en schoon) of beter voor het milieu (recyclen en consuminderen). Het is vooral goed voor jezelf. Hoezo?

Tijd voor jezelf maken
Door 'zo nu en dan', voor mij eens in de maand, een moeten de tijd te nemen om alles of een deel van je leven (of leefomgeving) onder handen te nemen, kom je dichter bij jezelf te staan. Laat ik het zo zeggen, zo voelt het voor mij.

Nu ik zo'n half jaar deze gewoonte heb gaat het wel een stuk sneller dan eerst. Logisch ook... want 'dat' wat we nu in huis hebben, is ook bewust aanwezig. Of nog voldoende van die items die bewust in huis worden gehouden... Want zeg nou eens zelf, het is verdomd lastig om 'afscheid' te nemen van sommige items. Ze hebben toch hun plekje verworven thuis.

Komt dat bekend voor?

Mijn tactiek
Mijn tactiek nu, is om spullen een plek te geven of om ervan te weten waarom ik het heb. Het gasfornuis met oven combinatie blijft toch echt hier! We koken en bakken er zoveel lekkers en gezonds mee. Wanneer ik twijfel gaat een item wel apart. Vaak een doos of een lade. Daar liggen dan gelijksoortige items -- waar ik ook over twijfel. Deze blijven dan (heel) vaak liggen tot de volgende maand. Dan is dat, voor mij, wel het bewijs dat ik het niet gebruik/nodig heb. Het kan dan weg. Echter soms, soms krijgen items toch nog een nieuwe plaats. Het mag dan nog even bij ons blijven.

Een goed voorbeeld van iets waar ik over twijfel, zijn de stomer en een vruchtensapmaakmachine [creatief met woorden ;-) ]... houden of toch wegdoen? Het neigt steeds meer naar het wegdoen. Een nieuwe eigenaar gaat er waarschijnlijk meer mee doen dan ik. Iemand interesse?

Hoe ga jij om met het afscheidnemen van spullen? [nog speciale rituelen]

Minder Afval gaat ook over Recyclen

2012-02-27T15:06:00.001+01:00

Ja... Minder Afval is niet alleen minder afval produceren. [die had je zelf ook bedacht, toch?] Het gaat ook over recyclen. Iets wat ik langere tijd niet besproken heb. "Waarom ga je er nu dan over schrijven," vraag je je misschien af. Laat ik mijn 'ritueel' met je delen:

Elke maand neem ik een dagdeel de tijd om zowel online als offline even alles weer netjes te maken. Dat doe ik het liefst vlak voor het eind én dus vlak voor het begin van de nieuwe maand. Dat geeft ademruimte en een gevoel van ordelijkheid... Alsof je weer een frisse start maakt. -- en dat dan elke maand. Dat doet me goed.

Misschien dat je hem al door hebt... Ik neem dus maandelijks de tijd om veel dingen weer op orde te brengen. Zo had ik een paar maanden geleden een zak met kleding aan het Leger des Heils geschonken, omdat ik de kleding niet meer droeg (en het nog wel in redelijke staat was). Vorige maand waren de studiespullen aan de beurt -- veel papier, gescheiden weggedaan.

Deze maand heb ik de boekenkast onder de loep genomen. Hier blijken nog een set studieboeken ongebruikt te liggen. En daarnaast een aantal boeken die ik gelezen heb en verder nooit meer heb opengeslagen. Zonde dus, vind ik, wanneer deze alleen maar in de boekenkast liggen te verstoffen.

Naast de 'focus', zorg ik ervoor dat onze grote bartafel weer blinkend schoon en vooral leeg is. Ook de computer heeft twee vaste plekken waar 'troep' zich verzameld. Bij mij is dat: speciale favorietenmap (nu: februari 2012) en de downloadmap, waar echt alles in beland dat ik digitaal ontvang.

Mijn motto: als het er aan het eind van de maand nog in zit [en dus nog geen vaste plek heeft gekregen] dan kan het vast wel weg. Wat ik nog wel doe, is een snelle scan. Even checken dat al het belangrijke écht uit de mappen is.

En dan na een uur of een aantal uren, is de basis er weer. Klaar voor de nieuwe maand!

Vervoer

2012-02-25T09:37:00.000+01:00

Sinds een aantal dagen heb ik geen fiets meer. Gestolen. Dus de afgelopen dagen heb ik andere mogelijkheden gebruikt voor transport. Denk hierbij aan aardige collega's voor het carpoolen. Of het Openbaar Vervoer. Gelukkig de hogeschool om de hoek... een loopje van nog geen 5 minuten.

Ook een iets minder leuke ervaring opent ogen, dat blijkt. het feit dat ik nu zonder fiets zit, betekent dat ik iets anders moet plannen en voor sommige dingen iets meer tijd moet nemen. Aan de andere kant merk ik de voordelen van lopen. Gewoon heerlijk genieten. Even om je heen kijken, eens echt kijken wat er is.

Dat merkte ik gisteravond. Een mooie lucht. Donker. Met heel veel sterren. Een moment dat ik zelfs gestopt ben en even genoten hebt van iets, dat eigenlijk altijd boven ons is... de lucht. Deze keer met sterren.

Waar heb jij vandaag van genoten? Of waar denk je nog van te genieten?

Wat doe jij als je ouders langskomen?

2012-02-19T17:02:00.000+01:00

Zo net belde mijn ouders mij op. "We hebben zin om koffie te drinken, jullie ook? Komen we even gezellig langs." En ja, daar hebben we zin in. Even gezellig bijkletsen.

Toen kwam de vraag al bij me op: wat zal ik doen?

Laat ik muffins maken [die zitten nu in de oven]. Is weer eens wat anders dan een pak koek, chips of snacks. Vind je niet? Blijven ze eten? Geen idee. Als ze willen, maken we gewoon een paar grote pizza's, we hebben alles in huis.

Wat eet jij vanavond, en hoe denk je erover om voor bezoek iets lekkers te bakken/mee te laten eten?

Op Xead: 5 nieuwe gewoonten naar een Minder Afval

Wees jezelf -- ook met Zero Waste

2012-02-14T08:56:00.000+01:00

Dat is wat ik je vandaag wil meegeven. Wees jezelf. Ook wanneer Zero Waste ter sprake komt.

In het begin is dit een uitdaging; jezelf zijn. Want wat als iemand niet hetzelfde over Zero Waste denkt dan jij? Wat als iemand denkt dat je goedkoop wil leven? Of dat je geen geld hebt? ... Wat maakt het uit wat iemand anders denkt!? Zolang jij je er maar goed bij voelt.

[onder genot van 'n kop koffie] Vertel ik vaak het verhaal, dat ik zelf brood of muffins bak. Minder vaak vertel ik over mijn haar, dat ik dat was met zuiveringszout (baking soda) en soms wat azijn. Ik deel mijn passie over Zero Waste. Over wat ik doe en wat ik geweldig vind. Daarbij probeer ik de ander in zijn of haar waarde te laten. Vaak zijn de gesprekken warm en diepgaand (nieuwsgierigheid). Soms vertellen mensen dat ze dat zelf nooit kunnen/willen doen. -- Dat is oké. [we sluiten uiteindelijk het gesprek, als de laatste slok koffie op is]

Het is gemakkelijk om het pad om anderen te 'pleasen' te volgen. Meegaan in de gedachten kronkels van je partner, ouders, vrienden of collega's. Alleen wat zij echt nodig hebben, is jou. Jij en het geluk dat je voelt door wat je doet wat je wilt doen. Wees jezelf. [Uiteindelijk] gemakkelijker voor jezelf en de mensen die van je houden.

Misschien zou je het volgende willen doen: neem vandaag een half uur te tijd en kijk diep naar binnen. Naar jezelf. En voel waar je nu staat. Ben je waar je bent? Of ben je op het pad waar je wilt zijn -- waar je heen wilt gaan? Of ben je nu op het pad van iemand anders, omdat je je aanpast? Wees eerlijk.

Het kan betekenen dat, op dit moment in je leven, Zero Waste niet of minder in je levensstijl past. Dat kan. En vanaf hier, waar je nu staat/bent, kun je dan stappen zetten. Is dat richting Zero Waste? ... Ik denk dat iedereen stap voor stap richting Zero Waste kan werken. Dat betekend dus, dat je op het pad van Zero Waste bent wanneer je je eigen boodschappentassen meeneemt naar de (super)markt. Of wanneer je kiest voor een grotere (voor)deelverpakking.

Zero Waste breng je dan naar het volgende niveau door meer te doen. Te doen, wat voor jou goed voelt. Misschien is een moestuin iets, of je eigen brood bakken, of zonnepanelen plaatsen, etc. Kies iets dat je bij je past en wat je met passie met andere kunt deel.

Welke stap zet jij vandaag?

Trakteer jezelf door Zelf pizza te maken.

2012-02-13T09:00:00.000+01:00

Gister hebben we zelf onze pizza gemaakt. Lekker, hmm! Normaal trakteren we onszelf door een pizza te bestellen. Maar geloof mij, je trakteert jezelf meer door je eigen pizza te maken.

Ons recept komt grofweg overeen met dit recept. Iets minder olie. Met kruiden, knoflook en ui. Wij hebben aan deze ene pizza voldoende gehad. [en ik beschouw mijzelf als goede eter]. En deze pizza was gemaakt van half het deeg. Dus dit recept maakt 2 grote pizza (4pers.).

Deze pizza was bedekt met:

tomatensaus
paprika
meer ui
wortel/snijbonen
75gr. kip.
Champignons
kaas.

Wie heeft er nog een lekkerder/gemakkelijker/sneller recept?

Hier sta ik met Zero Waste

2012-02-10T12:50:00.003+01:00

Het lokale koffiecafé waar ik regelmatig kom, bracht mij weer eens een heerlijke cappuccino. Tijdens wat schrijfwerk bedacht ik me... "Waar sta ikzelf nu eigenlijk met Zero Waste?" ... "Binnen wat voor grenzen wil/kan ik bezig zijn met Zero Waste?". Met de volgende tekening/diagram dacht ik het gebied aangestreept te hebben. Of is ook echt zo is, weet ik niet. Wat denk jij?

Mijn plek waar ik kan/wil werken aan Zero Waste

Mijn gevoel is, dat hoe meer geld en tijd je te besteden hebt, des te gemakkelijker het is om naar ultiem Zero Waste te gaan (klinkt logisch, bedacht ik me ook). Hoe dichter de Cirkels bijeen komen, des te meer Zero Waste je bezig kan zijn. Hoe verder uiteen... des te minder plek er over blijft voor Zero Waste.

Zo voel ik nu dat ik druk bezig ben met mijn studie... Dus minder tijd overhoud om bijvoorbeeld elke avond brood te bakken en/of muffins te maken / zelf appelsap te persen, etc. Daarnaast houd mijn budget op een gegeven moment op. Ik woon in een huurwoning. Daar ga ik geen zonnepanelen op plaatsen, vanwege het te kleine budget. En ook vanwege het feit, dat ik in een huurwoning woon.

Mijn cirkels
Bij mij staan de cirkels dus nog enig sinds uiteen. De afbeelding kan mijn plek voor Zero Waste weerspiegelen. Wel merk ik verschil tussen studieweken en studie vrije weken. Dat merk je als lezer ook -- direct meer blogposts ;-)

Waar sta jij? Zou je het willen tekenen? Hier, of op Google+ willen delen?

Maak er 'n spel van
Maak Zero Waste leuk voor jezelf. "Maak er een spel van," zou ik zeggen. Vak nemen we het leven wel heel erg serieus. Ik geef toe, er zijn voldoende zaken die we serieus moeten nemen... alleen, vaak ook niet. Voorbeelden:

Zorgverzekering uitzoeken? Besteed er de volgende keer eens een avondje aan. Eens zien wat het scheelt. Ik lees dat sommige mensen veel 10'tjes besparen. Dus waarom niet? Ik vond het dit jaar wel goed. Echter eerder heb ik mijn zorgverzekering aangepast, om zo meer te besparen. (per jaar betalen / modules uitzetten die ik niet gebruik).
Mijn spel van vorige maand was om elke uitgave bij te houden. Hoeveel was het ook alweer? Soms even schrikken... maar je staat wel weer gelijk met beide benen op de grond. Daardoor speel ik nu het spel:
Met hoe weinig kan ik eigenlijk leven. Een zien:

We zijn al van regelmatig bioscoop, naar regelmatig thuis film kijken gegaan. Is veel gezelliger én knusser.
Is chips elke keer week nodig? Alternatieve, gezonde, snacks zijn ook erg lekker :)
Al een lange tijd nemen we regelmatig onze lunch van huis mee. Scheelt geld, maar is vaak ook nog lekkerder en gezonder ook. Soms vervallen we in de vorige gewoonte, om iets te kopen.
Koffie bij het koffiecafé... nee, sorry. Deze kan ik nog niet loslaten. Maar deze zou wel veel geld besparen. Zomaar een 10'tje per week. Misschien toch nog de moeite waard....

Een TV... die hebben we niet. Gewoon spelletjes spelen, wandelingen, samen sporten... is allemaal ook leuk en veel interactieve dan passief TV kijken.
De verwarming staat bij ons uit. We ontvangen voldoende warmte van de omgeving (buren). Soms is het wat koeler in huis... de vraag is dan, willen we daarvoor de verwarming aanzetten? Vaak niet. Niet voor het geld... wel omdat we vaak buitenshuis zijn.

Hoe maak jij het een spel voor jezelf? Uit pure noodzaak of omdat je (richting) Zero Waste wil leven?

[Gastpost] van Spaarcentje

2012-02-07T08:20:00.000+01:00

Benny vroeg mij om een gastpost te schrijven en mijn ervaringen en motivatie om te consuminderen te delen. Leuk! Ik ben natuurlijk niet altijd Spaarcentje geweest, hoe kwam ik daar toe?

Toen ik een jaar of 25 was, kwam ik via een collega in aanraking met ‘De Vrekkenkrant’ van Hanneke van Veen en Rob van Eeden. Vol ongeloof hoorde ik de verhalen aan over theezakjes drogen, douchen in het donker en enveloppen hergebruiken. Ik mocht wat nummers lenen en las deze alleen maar om bevestigd te zien dat het net zo absurd was als ik dacht. Mijn ouders hadden mij zeker niet spilziek opgevoed, maar aan deze nieuwe wereld was ik nog niet toe. Sterker nog, ik vond het lachwekkend. Bovendien dacht ik dat echte levensgenieters niet moeilijk deden over geld.

In de jaren die volgden bleef ik met een schuin oog naar ‘vrekken’ kijken maar deed weinig met de informatie die het me opleverde. Ik ben nooit een ‘big spender’ geweest ( stond wel altijd aan het eind van de maand rood) maar het vrekkendom boeide me niet zo, ik was bezig met andere dingen, zoals een kind krijgen, werken, een opleiding volgen. Toen kwam mijn wereld ineens tot stilstand. Ik kreeg een chronische aandoening en raakte arbeidsongeschikt terwijl we (mijn vriend, zoon en ik) net naar een ander (lees: duurder) huis waren verhuisd. Alle vaste lasten bleven maar het inkomen daalde fors en ik realiseerde me dat we fors moesten gaan bezuinigen. Grommend en mokkend zetten we onze eerste stappen.

Had ik toen maar geweten wat ik nu weet, dan waren wij veel eerder om gegaan. Ik ben namelijk wel klaar met het ‘hebben om het hebben’, het levert me niets op behalve veel onrust. Nu vind ik de tips uit 'De Vrekkenkrant' juist leuk en origineel en begrijp ik waarvoor ze bedoeld zijn. Niet als gebod maar als leidraad en inspiratie. Bedenken wat je allemaal kunt doen om te besparen is - als je eenmaal op gang bent - juist hartstikke leuk! En bevalt iets niet, dan doe je het niet en verzin je wat anders, afhankelijk van de situatie waar in je zit en de reden dat je consumindert.

Iedereen zal consuminderen op zijn eigen manier, afhankelijk van de motivatie om te consuminderen. Mijn motivatie was om in ons huis kunnen blijven wonen en bepaalde zaken door te kunnen laten gaan. Nadenken over bezuinigingsmogelijkheden maakt ook dat je nadenkt over wat je echt belangrijk vindt. Ik ontdekte dat zuinig leven niet haaks hoeft te staan op duurzaam leven. Wij eten volledig biologisch en denken na voordat we iets kopen. Op die manier bezuinigen, laat ook ‘zero waste’ op je pad komen. Ook wij proberen zoveel mogelijk te hergebruiken, op te maken, te herstellen en dat is goed voor onze portemonnee en het milieu.

Lag ik in de eerste jaren van het consuminderen nog wel eens wakker van de geld-stress, nu heb ik dat niet meer. We kunnen goed rondkomen, zijn in staat om te sparen, hebben een buffer en hebben niet het gevoel dat we ons iets ontzeggen. Consuminderen begon bij ons met overzicht. Weten wat er inkomt en uitgaat. Alles wordt hier genoteerd. Hoewel je natuurlijk ook kunt consuminderen op vaste lasten, begonnen wij met de variabele lasten omdat je die makkelijker kunt beïnvloeden. Wij werden ons bewuster van wat we belangrijk vinden in het leven door een lijst te maken van de variabele lasten in volgorde van belangrijkheid. Op de top 5 werd niet bezuinigd. Wij bezuinigen alleen op die posten die we minder belangrijk vinden. Ik eet bijvoorbeeld liever biologisch dan dat ik kleding koop. Geld uitgeven aan uitjes doen wij bijna niet, maar hierdoor kunnen we wel een krant bekostigen.

Iedereen legt zijn eigen accenten, afhankelijk van zijn motivatie. Ik maak andere keuzes dan iemand die in de schuldsanering zit. Ik besef me dat ik een luxe consuminderaar ben, ik bezuinig om zaken die ik persoonlijk belangrijk vind, te kunnen bekostigen. Dat is een ander uitgangspunt dan dat van een bijstandsmoeder die moeite heeft om rond te komen. Toch denk ik dat mijn situatie inspirerend kan zijn. Sinds ruim een jaar schrijf ik bijna dagelijks op mijn consuminderblog Spaarcentje waarbij ik duidelijk probeer te maken dat consuminderen niet het einde van genieten hoeft te betekenen. Sindsdien is er een wereld voor me open gegaan van gelijkgestemde bloggers en lezers die ervaringen delen en anderen inspireren. Dacht ik in 1^e instantie dat consuminderen gaat om leren omgaan met minder, nu heb ik inmiddels geleerd dat minder juist meer kan betekenen.

Anders dan wasmiddel

2012-02-04T13:19:00.001+01:00

Al tijden lees ik over andere mogelijkheden voor het wassen, dan het gebruik van wasmiddel. En gister heb ik de proef op de som genomen. Een blok marseille zeep had ik al in huis gehaald. Een deel ervan geschaafd en vermengd met warm water. Een tijd laten staan en daarna bij de eerstvolgende was toegevoegd. Als wasverzachter een beetje azijn en wassen maar.

Het resultaat: schoon. Goed schoon dan ook. De azijngeur was er niet. Dus dat is ook helemaal goed gegaan. Ik denk dat dit een goed alternatief is om voortaan te wassen.

Binnenkort meer...

Voorstellen

2012-02-02T15:28:00.000+01:00

Even voorstellen. [zie video]

Zou jij je willen voorstellen?
Wat heeft jou tot Zero Waste geleidt?

Observaties & Vragen [voor januari]

2012-02-01T10:56:00.000+01:00

Aan het eind van elke maand neem ik een aantal uur de tijd om de maand te overdenken [dat heb ik gisteren dus gedaan en wil ik vandaag met je delen]. Deze tijd neem ik, om momenten in die maand te herinneren en te waarderen. Momenten waarvan ik heel veel heb genoten, die mijn behoeften vervuld hebben. Daarnaast is het ook de tijd, voor mij, om momenten te herinneren die mij niet gelukkig gemaakt hebben. Deze te herinneren en er iets van te leren. Soms kan een kop koffie met een goede vriend of vriendin 'het moment' van de maand zijn. Het zijn de kleine dingen in het leven die ik probeer te waarderen.

Ook omtrent Zero Waste probeer ik dat te doen. Te zien, wat de volgende stap is. En of dat Zero Waste voor mij nog altijd hetzelfde betekend als dat wanneer ik ermee startte.

Verder neem ik ook de tijd om mijn digitale wereld schoon te houden. Dat betekend niet dat ik alles opnieuw installeer elke maand. Wel betekend dat ik de downloads map leeg en, in dit geval de Januari 2012 map verwijder. Dit vooral met het idee: als ik het na een maand nog geen goede plaats heb gegeven, er niet in heb gekeken etc… dan kan het wel weg. Dit geldt voor mij in 99% van de gevallen.

Mijn observaties en vragen van de maand januari:

+ Wat een simpel dagje uit [naar Amsterdam] voor verschil kan maken. Heerlijk lopen in een omgeving waar je niet elke dag komt. Sfeer proeven en samen genieten. Soms komt de vraag dan op: "waarom doen we dat niet vaker?" Geen tijd hebben, vind ik dan een minder sterk antwoord. [Hetzelfde als: geen tijd hebben voor beweging/sport.]

+ De blijheid dat de groente/fruit kraam er weer is [ze hadden twee weken, zeker verdient, vakantie]. De laatste keer hebben we meer fruit mee genomen, omdat we voelde dat we meer behoefte hebben aan fruit. [meer dan 2 stuks per dag].

+ Ik waardeer de (kleine) gesprekken van de afgelopen maand. Bewust de tijd te hebben genomen, geluisterd te hebben naar wat iemand vertelt [ook tussen de regels door]. Dit geeft mij een goed gevoel. Ik hoop de ander ook. "Hoe kan ik meer bewust aanwezig zijn, zonder te springen van gedachten naar gedachten?"

+ Het vers gebakken brood. Elke keer lukt het weer ietsjes beter.

En meer. Natuurlijk zijn er ook dingen wat, naar mijn idee, beter kan. Zoals:

- Komende maand wil ik met meer structuur bloggen. Misschien niet elke dag. Wel enkele keren per week. Er gebeuren veel leuke en vooral ook kleine dingen, omtrent Zero Waste in een week. Soms vallen ze bijna niet op. Soms heb ik het gevoel dat ik die kleine stappen amper waardeer. [terwijl het daar juist mee begonnen is].

- Daarnaast wil ik nog een kijken naar de spullen die ik bezit. "Welke items kan ik komende maand loslaten?" Ik zie namelijk dat veel spullen in ons huis amper gebruikt worden. Door rustig aan los te laten, voorkom ik dat ik spijt krijg en zoiets krijg als: "damn, had ik dat nou maar niet weg gegooid… had ik eigenlijk toch wel nodig."

- Daarnaast worstel ik nog met de vraag: "Bij Facebook/Twitter blijven… of weggaan?"

Zo probeer ik mezelf een beetje op het pad te houden, dat ik wil belopen. Ik merk soms dat jezelf harde vragen stellen best confronterend kan zijn. Aan de andere kant neem ik daarna wel weer een stap in de richting waar ik heen wil.

3 dingen die ik graag geweten zou willen hebben voordat ik startte met Zero Waste

2012-01-31T10:00:00.000+01:00

3 dingen die ik graag geweten zou willen hebben voordat ik startte met Zero Waste:

De invloed op het milieu
De invloed op het welzijn
De invloed op mijn uitgaven

-- Want, dan was ik eerder gestart. Zero Waste (of de weg erheen) heeft veel invloed op het milieu. Veel momenten van positieve invloed op het welzijn en zeker ook op de uitgaven.

Wat zou jou hebben overgehaald om eerder te starten met Zero Waste?

Teams bouwen

2012-01-30T10:01:00.000+01:00

TEAM -- Together Everone Achieves More

Dat geldt niet alleen voor sport teams. Dat geldt zeker ook voor jou en mij als we praten over Zero Waste. In België is Eef al aan de slag. Als een waar TEAM gaat zij, haar vrienden en buren op pad om de straten in haar buurt schoon en opgeruimd te houden. Tof vind je niet?

Op welke manieren kunnen we een TEAM vormen? Een aantal ideeën:

Kranten -- als je ze graag leest, deel ze met buren.
Magazines -- net als met kranten en er is ook iets dat 'de leestafel' heet. Zo ontvang je geregeld nieuwe magazines en deze worden dan weer doorgegeven.
Bulk -- bestel je misschien gemakkelijker samen. Soms is een bulkverpakking gewoon te groot.
Carpoolen -- je kent het wel. Goed voor het milieu en de portemonee. Auto's staan vaker geparkeerd dan dat er in gereden wordt. Misschien kan de auto weg?
Vuilnisbakken -- kun je delen. Misschien lukt het om de heffingen, die aan gemeente betaald moeten worden, wel verlaagd worden. Of zoals hier in Leeuwarden, wij hebben hier onder grondse containers.
samen een (grotere moestuin maken. Gezellig bijkletsen en gelijk het eten voor 'morgen' verbouwen.
Internet -- kan gemakkelijk gedeeld worden tegenwoordig (draadloos).

Creëer jij TEAMs?

Afleidingen tijdens de reis naar Amsterdam

2012-01-28T06:09:00.000+01:00

Vandaag gaan mijn vriendin en ik naar Amsterdam. Dat word een dag, heerlijk. Het is een totaal andere omgeving, met een totaal andere sfeer dan in Leeuwarden.

We zijn net (06.36) op de trein gestapt. Ik heb gelezen dat reisen met het Openbaar Vervoer goedkoper en beter voor het milieu. Alhoewel ik wel van mening ben dat je voor het OV de tijd moet nemen [en een portie geduld]. Voorbereidt met lekkers (muffins), (zelfgebakken) brood en water zijn we nu op weg naar de hoofdstad van Nederland.

Wat me opvalt is dat er onderweg naar het station al veel plekken zijn waar je gemakkelijk koffie kunt halen, of even een broodje. Ik geloof dat we tijdens onze reis en in Amsterdam nog veel meer van die plekken zullen tegenkomen. Uiteindelijk zullen we ergens stoppen, om nog even te genieten van een heerlijke cappuccino.

Veel afleiding vind ik het Want ik heb altijd wel trek in iets te eten -- en koffie is ook niet al te maken om links te laten liggen… We bereiden ons deels voor, door zelf eten en drinken mee te nemen. Maar je kunt ook weer niet oneindig meenemen. Ik ben nieuwsgierig naar meer tips en trucs. Hoe ga jij d'r mee om als je een lange reis hebt? Ga je voor gemakkelijk en snel onderweg… of ga je voorbereid op pad?

Poging om vanille fudge te maken

2012-01-27T17:25:00.001+01:00

Zo nu en dan probeer je eens wat. In dit geval heb ik geprobeerd om vanille fudge te maken. Een leuke ervaring. De smaak is gelukt. Mmm... De textuur -- de blokjes -- niet.

De vanille fudge die ik gemaakt heb is wel lekker bij ijs en ook op pannenkoeken. Maar blokjes... nop, dat zijn het niet. Het is meer stugge stroop.

Volgende week heb ik vrij van mijn studie. Misschien opnieuw proberen? [nog tips?] Geen idee. De ervaring is er in ieder geval. Daarnaast is het leuk om je gasten te verassen met iets zoets bij de koffie of thee.

Wat voor zoets neem je bij de koffie/thee? en maak je dat dan ook zelf?

Zero Waste omgaan met boeken

2012-01-22T15:57:00.002+01:00

Zo begon het een aantal jaren geleden: als student krijg je aan het begin van het jaar een boekenlijst aangereikt. Hier staan dan alle boeken voor dat jaar. Zo'n anderhalf jaar geleden ontving ik zo'n zelfde lijst, alleen dan voor een andere studie. Hoeveel boeken heb ik van die tweede lijst gekocht…? 0 [nul].

Al voordat ik interesse voor Zero Waste had, wilde ik zo min mogelijk boeken. Toen al, leek het mij onnodig [al dat papier]. Daarnaast had ik bij een vorige studie netjes alle boeken gekocht… en nooit gebruikt. OK, weinig gebruikt dan. Toch zonde vind ik. Verder heeft elke Hogeschool of universiteit een eigen bibliotheek waar je die boeken kunt lenen. Of zoals bij mij op de Hogeschool, je kunt ze inzien.

Dus wanneer zou je dan boeken kopen? Eigenlijk nooit dus. Toch enk ik dat als je een boek echt graag wilt hebben je deze gewoon moet kunnen kopen.

Dit overkwam mij eergisteren. Ik kwam een ontzettend mooi boek tegen: La Bella Macchina [affiliate link]. Een boek over koffie. Over de machine, koffie bonen en meer. Deze wil ik dus erg graag hebben. [ik denk dat ik er veel van kan leren]. Het boek heb ik uiteindelijk 2e hands online gekocht.

Nu nog even wachten tot hij bezorgd wordt.

Durf jij je eigen [duurzame] verpakking mee te nemen?

2012-01-21T01:00:00.000+01:00

"Durf jij je eigen [duurzame] verpakking mee te nemen?"
• Naar de markt?
• Naar de supermarkt?
• Naar je vrienden?
• Naar een verjaardag?
Bij mij heeft het even geduurd. Ik neem nu wel mijn duurzame verpakkingen mee. Naar vrienden, de markt... Ook als cadeautje aan vrienden en familie. Eigenlijk neem ik alleen naar de supermarkt niets mee, behalve een shopperbag.
Het voelt goed!
Durf jij je duurzame verpakking mee te nemen? [waarheen?]

Zo houd ik mijn humeur op-en-top (met 11 tips)

2012-01-16T17:19:00.000+01:00

Een aantal weken geleden deelde ik een korte vragenlijst [< link]. Hier kreeg ik veel aardige en waardevolle reacties op. Een van de gedachten die gedeeld werd, gaat over mij als sportinstructeur. Hoe ga ik om met sport en voeding? Hoe hou ik mijn humeur op-en-top?

Geloof het of niet. Voeding is de basis. De basis voor mijn (geweldige?) sportprestaties, mijn (vrolijke/positieve?) humeur. En voeding is ook de basis om (gezond!) af te kunnen vallen.

Voeding en vloeistoffen zijn de brandstoffen voor onze motor -- ons lichaam. Het beste advies wat ik je, voor nu, kan geven is "eet en drink alleen verse en pure producten". Dit is de essentie van deze blogpost. Dat houd in dat je bewust kijkt naar wat je eet. Dat is wat ik doe. Ik ben me (vaak) bewust van wat ik eet en drink. Ik kies ervoor om voldoende groente en fruit te eten. Ik kies ervoor om weinig alcohol te consumeren. Tegenwoordig worden/zijn we opgevoed met veel marketinguitingen. Veel 'bla bla' over wat goed voor ons zou zijn.

Alleen durf jij jezelf de vraag wel eens te stellen: waarom blijft brood zo lang goed tegenwoordig? En dat geldt ook voor vruchtensappen, etc. Waarom zijn er zoveel light-producten op de markt? Waarom zijn alle appels zo mooi?

Wat ik dit weekend gemerkt heb is dat producten van onze markt voller en lekkerder smaken dan die van de supermarkt. Daarnaast steun ik, als ik op de markt koop, de locale (markt)bedrijven. En mezelf ook… het scheelt geld. Voor iedereen een voordeel.

Mijn tips om je humeur weer op-en-top te maken en mogelijk sportprestaties te verbeteren of af te vallen:

+ Vers & Puur. Dat zijn de producten die je wilt hebben. Vermijd fabrieksvoedsel. Er zit vaak meer in, dan je lief is. (Lees de etikketten… En laat je verstelt staan over het aantal E-nummers).

+ Neem een multivitamine (als je denkt dat je het mist in de dagelijkse voeding of als extra steuntje wanneer je het druk hebt). Helaas lukt het niet altijd om alles via voeding binnen te krijgen. In mijn geval: ik sport zoveel dat het handig zou zijn wanneer ik multivitamine slik.

+ Verwen jezelf met gezonde (!) tussendoortjes. Denk hierbij aan komkommer, wortel, paprika, radijs, een handje ongezoute nootjes, lijnzaad, etc.

+ Wissel het af. Variatie doet wonderen en geeft je lichaam verschillende vormen van hetzelfde.

+ Je mag best 5 of 6 keer per dag wat eten. Denk hierbij aan: de 3 hoofdmaaltijden. 2 tussendoortjes en een (gezond?!) toetje.

+ Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Ja, dat klopt! Precies na een lange nachtrust, waarbij jij (je hoofd) bent uitgerust… heeft juist je lichaam hard gewerkt om te herstellen.

+ Heb je ervan gehoord: 2 ons groenten en 2 keer fruit? Juist. Dat is nou niet de richtlijn. Het is het minimum. Hoe meer hoe beter. (overdrijven is ook een vak hè)

+ Vermijd (supermarkt/gesuikerde) vruchtensappen en andere frisdranken. Wat werkt het best?: water en ongezoete thee (en ja, een enkele kop koffie kan ook… thee blijft echter wel beter is mijn mening). Moeilijk om in 1 keer te stoppen? Leng hetgeen aan met wat water. Elke keer iets meer. Stap voor Stap naar minder zoete drankjes. (mijn volgende blog? :)
[opmerking: Vlasje merkt terecht op, dat rooibos en groene/witte thee de voorkeur hebben.]

+ Ga voor goede vetten. Dat zit o.a. in vette vis. Ook hier, de richtlijn is niet 1x per week vis… dat is het minimum.

+ Volle producten zijn zo slecht nog niet. Vaak kan je lichaam de voedingstoffen moeilijk of niet uit halfvolle of magere producten halen.

+ Ook de richtlijn van 1,5/2 liter per dag… ietsjes meer is niet verkeerd, zeker niet als je op de dag sport. Sla ook niet door, want teveel vocht is ook niet goed.

Elf tips, waar je hopelijk iets mee kunt. Belangrijk is, dat je veel tijd neemt. De tijd neemt om naar jouw lichaam te luisteren.

Misschien leuk om te weten: Japanners eten over het algemeen tot dat ze bijna vol zijn (80%)… en niet tot dat ze (over)vol zitten.

oeps... even vergeten hoe duur de supermarkt wel niet kan zijn

2012-01-15T09:25:00.000+01:00

De drukke weken met studie zijn weer aangebroken. Gisteren was ik vergeten om naar de markt te gaan. Dus vandaag dan maar even naar de supermarkt. Dat heeft mij met beide benen weer op de grond gezet.

Dit is wat ik tegen kwam en (bijna) vergeten was. Dat je tomaten los kunt kopen, of om wat voor vage reden ook dubbel verpakt in plastic. En zo is het met meer producten. Muffins kun je zelf maken, of dubbel verpakt met plastic kopen. Veel vlees is dubbel verpakt... enzovoorts. Dat voedsel verpakt is, dat begrijp ik. Maar zoveel... dat is volgens mij maak overbodig. Gelukkig zit het bloem waarmee ik broodbak verpakt in een simpel -- toch effectief -- papieren verpakking. Dat valt nog mee. Geldt ook voor de eieren. Of hoewel... zou dat niet nog beter kunnen?

Vandaag duurde boodschappen doen iets langer. Vooral op zoek naar alternatieven. Niet alleen dat... het was ook duurder. Een bloemkool was bijna 2,50... En tomaten waren ook niet goedkoop. Volgende week gezellig weer naar de markt.

Dit wilde ik even met je delen vandaag. Voor mijzelf vind ik het wel eens goed om weer wakker geschud te worden... Even terug met beide benen op de grond. Heb jij dat ook wel 'ns? Wat vind je daar dan van?

Waarom drinken we frisdrank?

2012-01-13T15:52:00.002+01:00

Op Stenden is het mogelijk om 'duurzame' (Oggu) frisdrank te kopen. Een tijdje geleden dat ik frisdrank gedronken heb -- thee en koffie smaakt ook goed. Daarnaast is ons drinkwater ook drinkwater. Maar vandaag heb ik het weer eens geprobeerd. Wel lekker. En zoet.

Zelf ben ik een paar jaar geleden gestopt met het drinken van frisdrank. Het voelt goed. Suikers willen je nog wel eens druk maken. Daarnaast merk je het in de portemonnee. Nu ik in een (saai?) economieles zit, dacht ik aan deze vraag: waarom drinken we eigenlijk frisdrank?

Ja. Geen idee eigenlijk. Ik weet dat frisdrank niet al te gezond is. Niet voor de tanden en niet voor de rest van je lichaam. Bijvoorbeeld door alle suikers. En of 'Light of Zero' zo gezond is weet ik niet. Hoe denk jij daarover?

Broodbakken. Dat kan je [blijkbaar] ook zelf

2012-01-08T09:31:00.000+01:00

Na het lezen van wat recepten, had ik de moed om brood te bakken eigenlijk een beetje opgegeven. Sommige spreken over 'precieze afmetingen' want ander lukt het niet… enzovoorts. Maar nu kwam ik een simpel recept tegen. Kort en krachtig. En voor mij belangrijk, als visuele lerende… Plaatjes :)

Hier beneden vind je het resultaat. En ik moet toegeven. Broodbakken is simpel. Ik geef toe dat het even knutselen met tijd kan zijn [in dit recept moet het deeg 2x een uur rijzen… ik kon natuurlijk niet wachten, dus het tweede uur was iets korter ;-)]. Maar goed haalbaar.

Tegenwoordig zijn er in veel producten E-nummers te vinden. Ik geef toe dat ik niet direct elke E-nummer bij naam ken. Daarbij moet ik ook zeggen, dat al die moeilijke en chemische namen me nu ook niet al te veel aanspreken. Dus een groot voordeel van zelf bakken, is dat ik weet wat ik in m'n brood doe. [groot pluspunt naar mijn idee].

Mijn ontdekkingen:

-- heb nog andere dingen te doen. Want anders heb je 2x een uur niks te doen.

-- je kunt ook dubbel zoveel deeg maken… dan heb je dubbel zoveel brood.

-- plezier hebben tijdens het bakken maakt het geheel nog leuker. :)

-- eigen gemaakt brood vult, voor zover ik merkte, beter.

Hoe denk jij over zelf brood bakken? Is het haalbaar? Wat vind je?

De foto's:

In het begin plakkerig.

Na 10 minuten kneden

Na een uur rijzen.

Ongeveer 30 minuten in de oven op 200 graden.

Vers gesneden. Knapperig van buiten. Zacht van binnen.

Het eindresultaat smaakte heerlijk.

Op zoek naar [meer] Zero Waste luchtverfrissers

2012-01-06T16:04:00.000+01:00

[Het is was… 1 uur 's nachts. Klaar wakker. Bruisende energie, omdat ik iets meer wil. Niet alleen schrijven. Ik wil in gesprek gaan. Misschien met jou… als jij dat ook wilt. … Maar waarover dan? … Over Minder Afval. In gesprek over "de wegen die we nemen en waarom". Ik wil ingesprek. Tips delen en ontvangen. Ik weet nog lang niet alles over Zero Waste en vind op het moment veel dezelfde informatie op het net. Ik ben nieuwsgierig hoe anderen het oppakken en daar dan over praten.

Daarom ga ik op dit blog iets nieuws proberen. Google+. Een vrij nieuw platform. Overzichtelijk en gemakkelijk [vind ik]. Ik hoop dat je mee in gepsrek gaat. Vanaf nu kan dat dus: hier als een 'comments/opmerking, via Twitter én nu ook Google+.]

Op zoek naar Zero Waste luchtverfrissers

Stel je voor. Je komt een huis binnen. Misschien bij een goede vriend(in) of je eigen huis. Het ruikt er heerlijk. Verschillende geuren komen jouw kant op. De een na de andere smakende geur komt voorbij. Zie je het al voor je? Ruik je het bijna? Hmmm. Dan is een luchtverfrisser niet nodig. Echter er zijn vast plekken in huis waar dat wel nodig is...

Zelf heb ik lang een luchtverfrisser bij het toilet gehad bijvoorbeeld. Tot nu dan. Nu ik weet hoe ik eenvoudig lucht kan verfrissen. Deze vijf manieren gebruik ik om lucht te verfrissen.

Planten verversen de lucht in huis, zo heb je er meer zuurstof. De lucht is ook schoner.
Essential oils. Voeg enkele druppels toe aan een geurbrander en geniet van de 'aroma therapie'.
Azijn kun je ook gebruiken. Een pan met koken water en wat azijn neemt de vieze lucht weg. Goed ventileren, is wel belangrijk.
Op een raam. Ja zo simpel is het. Elke ochtend, 5/10 minuten doet wonderen.
Of gewoon heerlijk eten koken ;-)

Hoe verfris jij de lucht? Deel je gedachten hier of praat mee op Google+.

Het verband tussen Yoga en Zero Waste [is er een verband?]

2012-01-05T18:27:00.002+01:00

Nog even … precies voordat ik BODYBALANCE ga geven, hier in Leeuwarden. Wil ik iets delen over Zero Waste en gezondheid. Geloof het, of niet. Maar het Body & Mind programma BODYBALANCE (gebaseerd op Yoga, Tai Chi en Pilates) en Zero Waste hebben nogal wat met elkaar gemeen.

Tijdens zo'n les ben je bewust bezig met jezelf. Jouw lichaam, jouw geest. En daar maakt het eigelijk niet bij uit of dat je het al jaren doet of nog maar vier lessen meegedaan hebt. In zo'n les voel je je lichaam terwijl je een oefening in gaat. Je luistert terwijl je dieper in de oefening komt en je laat los. Je vaart als het ware mee op je eigen ademhaling. Wat een ander zegt of doet maakt hierbij weinig uit. Jij doet wat goed voelt.

En zo zit het met Zero Waste ook. Denk bijvoorbeeld aan voeding. Kies een gemakkelijke kant-en-klare maaltijd en je weet eigenlijk dat je minder gezond eet. (relatief ietsje minder vitamines en mineralen en een stuk meer E-nummers). Terwijl wanneer je zelf kookt, je weet welke ingrediënten er in je maaltijd gaan.

Of kies je geest/hoofd. Terwijl je met Zero Waste bezig bent (daadwerkelijk actie onderneemt) kijk je naar wat je bij jezelf groener en gemakkelijker kunt maken. Misschien soortgelijk aan het 'starten van een nieuwe oefening'. Je luistert, je voelt [is dit wat ik fijn vind?] en je gaat door… of je laat los en gaat door met hetgeen je doet.

Zowieso ben je bewuster bezig met jezelf. Iets wat stresslevels automatisch verlaagd. Let wel op. BODYBALANCE en Zero Waste koken is niet aanbevolen ;-)

Mijn uitstelgedrag

2012-01-03T20:22:00.000+01:00

[Buiten waait en regend het hard. Je hoort de wint voorbij waaien. Als je kijkt, niet echter een winters gevoel. Onder genot van een heerlijke kop frisse thee, schrijf ik je over mijn uitstelgedrag.]

Vandaag wilde ik een start maken aan een essay voor mijn studie. En ik heb vandaag alles gedaan, behalve een echte start gemaakt. De lunch van vandaag, kipburgers, was lekker. Er staan verse muffins op het fornuis af te koelen. [Ik kon natuurlijk niet wachten]. Ze smaken heerlijk zoet. Koppen thee heb ik gedronken. en meer….

Behalve een start maken aan mijn essay.

Wanneer ik in gesprek ben met mensen over Zero Waste, duurzaamheid enzo dan spreekt men vaak positief. Vooral wanneer duidelijk wordt dat je er alleen aan wint. Vooral wanneer je stap voor stap, geleidelijk, delen aanpast die een stukje groener zijn -- iets Minder Afval creëren.

Zo ben ik er zelf ook ingerold. Een warme juni vrijdag in 2011, op naar de markt. [best wel spannend, zo'n eerste keer naar een plek waarvan je dacht nooit heen te gaan -- dat is toch niets voor mij… ik kan het zo in de super halen…] En daar stond ik dan. Gelijk na mijn eerste bestelling was ik wel direct overtuigd. Heerlijk en smakelijk dat het allemaal was én dan zonder afval. Althans… De aardige dame had alles, zoals het blijkbaar hoort, in plastic tasjes gedaan… Ja, en ik had juist mijn eigen shopperbag meegenomen om [juist] Minder Afval te van de markt mee naar huis te nemen [refuse, refuse, refuse zegt Bea].

Het moraal van dit verhaal.

Stop met lezen. Haal een keer diep adem én zet de eerste stap [of juist de volgende] naar Minder Afval.

Dat is wat ik nu ook ga doen…

Hoe ben jij de Zero Waste 'ingerold'? en. Wat weerhoud jou ervan om een volgende stap te zetten… In de comfort zone te blijven? … Zou je je gedachten hierover willen delen?

Eigen kipburgers maken -- 2x zo lekker. 2x zo goedkoop

2012-01-03T11:59:00.000+01:00

De volgende situatie kwam ik gisteren zelf tegen, ongetwijfeld heb je het zelf ook wel eens mee:

"Het is na 12 uur 's middags. Ik ben samen met mijn vriendin in de stad. Eigenlijk alleen om even in een andere omgeving te zijn. Beide zijn we aan het schrijven, gezellig samen en toch doet ieder zijn eigen ding. We belanden in een Douwe Egberts Cafe in Leeuwarden, vlak bij ons huis. We nemen een cappuccino [je weet wel, die met dat heerlijke schuimlaag.] Na een uurtje of anderhalf hebben we beide trek. Mijn vriendin stelt voor om een heerlijke [en ja hij is heel erg lekker] kipburger te nemen bij de snackbar hiernaast…"

Uiteindelijk hebben we gekozen voor onze eigen gemaakte 'kipburgers'. Hmmm :) Zo simpel en zo lekker. Voor de prijs van twee kipburgers (5 euro) hebben we afbakbroodjes en kipburgers gehaald voor 2x! Vandaag gaan we dus nog eens genieten van deze kipburgers.

Zo doen we dat, met veel plezier, wel vaker. Uit huis voor een kop koffie en thuis heerlijk genieten van eigen gemaakte muffins, salades, luxe broodjes én nu ook kipburgers. :) Ik ben benieuwd, hoe ga jij om met verleidingen buitenshuis?

Focus op Minder Afval, ook in 2012

2012-01-01T17:06:00.000+01:00

Het nieuwe jaar is aangebroken. Welkom. Laat dit jaar de goede voornemens ook liggen. Verwissel je goede voornemen voor een thema. Mijn thema voor 2012 is Focus. Dit thema past goed bij mij als persoon en past goed bij het blog Minder Afval. Een thema geeft meer vrijheid. Vrijheid in het doen waar je van houdt. Tegelijkertijd zul je merken dat een thema je aandacht vasthoudt bij wat je aan het begin van het jaar voor ogen gesteld hebt. Welk thema lijkt jou wat voor 2012?

Geen gek idee als voor 2012 de focus van dit blog [je raadt het al] bij "Minder Afval" ligt. De afgelopen maanden was het al erg leuk om dingen te verkennen, om zo minder afval te creëren. Denk aan simpele dingen:

De Markt
- Groenten & Fruit
- Losse Thee
- Nootjes
- Brood (sinds drie weken. Heerlijk. Vers. Nu nog wel met plastic)

Verpakkingen (vragen die ik stel)
- Is er een verpakkingloze manier? (Groente & Fruit bijvoorbeeld)
- Kan ik het in grootverpakking kopen? (iets dat soms nogal tegen valt.)
- Koop ik een product met veel verpakkingen. Muffins niet meer. Die bakken we zelf.
- Is tweedehands een optie? Zo heb ik mijn mac gekocht.

Het huis (vragen die ik mezelf stel)
- Kan de verwarming op een lagere stand? Eén of twee graden is al genoeg. [bij ons staat hij uit] Of kan ik iets meer kleding dragen, zoals een vest?
- Moet een kerstboom een echte of kunstboom zijn? Bij ons dit jaar een boekenboom. :)
- Hoe scheid ik gemakkelijk papier, glas, gft en restafval?
- Water & Energiebesparend… Welke opties?

Zuiveringszout
- voor het bakken van muffins
- voor het wassen van het haar
- voor het tandenpoetsen. Super om tandplak te verwijderen en de tanden weer te laten stralen. [niet te vaak doen, is ook weer niet goed voor het glazuur].
- voor het schoonmaken.

Azijn
- voor het bakken van muffins
- schoonmaken (tegen kalkaanslag)
- als conditioner voor het haar.
- als luchtreiniger

EDIT: Zo kan de kerstboom trouwens ook...

onze kerstboom 2011

En er zijn nog meer kleine stappen. Zo ben ik stap voor stap op weg naar Minder Afval. Zo simpel is het. Ook het komende jaar zal ik hier mijn verhalen en ervaringen delen. Durf de reactie knop te klikken en jouw gedachten achter te laten. Natuurlijk mag een e-mailtje ook.

Als laatst nog een verzoek. Deel met mij de antwoorden op de volgende vragen. [Dit is de link naar de vragen]. Bedankt!

Er zijn andere manieren om je haar te wassen

2011-12-29T23:18:00.000+01:00

De afgelopen vijf maanden heb ik met veel plezier geschreven over de (kleine) stappen die ik gezet heb, naar minder afval. In 2012 ga ik daar met veel plezier mee door. Nog op de valreep naar het nieuwe jaar heb ik de volgende drie items: een gelukswens, een blogpost en een vraag. Ik doe ze in omgekeerde volgorde. [ga je alleen voor de gelukswens in het nieuwe jaar? Scroll omlaag ;-) ]

Vraag

Ik hou het kort. Ik wil weten waar je voor komt en hoe ik dus iets kan schrijven waar jij, ja jij als lezer, echt iets aan hebt. Ik heb vier vragen (link). Beantwoord wat je wil beantwoorden.

Er zijn andere manieren om je haar te wassen

Je haar wassen kan op andere manieren. Gezondere manieren.

Ik ben opgegroeid met shampoos. Wassen met shampoo leidde bij mij vaak tot roos. Anti-roos shampoo hielp wel een beetje [niet veel]. Dus al snel waste ik mijn haar al minder vaak en met maar kleine hoeveelheden shampoo.

Sinds een aantal weken gebruik ik zuiveringszout (baking soda). Zo doe ik het: ik pak met een paar vingers wat zout, mix het met wat water en verdeel het over nat haar. Geef het zout wat tijd om op te lossen in het water en haar. Zacht inmasseren. Uitspoelen natuurlijk niet vergeten. En je bent klaar. Simpeler kan niet.

Mijn hoofdhuid reageert erg goed op deze nieuwe manier van wassen -- roos verdwenen.

Nu gebruik ik het volgende zelf niet. Maar ik heb gelezen dat je azijn of citroen met water kunt vermengen, om zo een conditioner te maken.

bron

nieuwjaarsgroet

Start 2012 knallend. Dan wel zelf wat afsteken of gewoon gezellig kijken. Doe in 2012 de dingen waar je om geeft, waar je van houdt. Maak er een gelukkig en gezond jaar van. En tot 2012 :)

Kerst... check. Oud & Nieuw: Is kijken genoeg?

2011-12-27T14:07:00.002+01:00

Vandaag ben ik even aan het bijkomen van deze gezellige kerst. Al jaren doen we eigenlijk geen of juist kleine cadeautjes. We gaan voor gezelligheid. Lekker eten. Een film erbij. Ik denk dat velen dat doen -- voor gezelligheid gaan. Echter verwarren we 'gezelligheid' vaak met 'spullen'.

Ik heb voor mezelf een (gek?) principe/regel. Ik geef een cadeau waarvan ik weet/verwacht dat de ander het leuk vindt, waardeert of goed kan gebruiken. Geven met je hart en met de ander in gedachten.

Kerst is geweest... Check.

Wat ga jij doen met Oud & Nieuw? Ik ga kijken... dat vind ik genoeg.

EDIT: Steek jij vuurwerk af dit jaar? [en waarom?]

Muffins -- Heerlijk, zonder afval.

2011-12-21T11:55:00.001+01:00

Hmmm. Vanille muffins... of juist die heerlijke appel/kaneel muffins. Om van te smullen. Om het in één woord te omschrijven, ik ben een "zoetekauw". En wanneer ik in de supermarkt kom, kom ik ook veel plastic rondom al dat zoets tegen. Tijd om dus, om die zalige muffins zelf te maken. Meer smaak -- Minder Afval.

De muffins zijn heerlijk om zelf op te eten. Buiten dat, kun je ze ook als cadeau geven. Een simpele schaal + grote theedoek maakt het af, als een Zero Waste cadeau :)

Vertel me niet dat je geen tijd hebt voor Zero Waste muffins bakken. Want deze muffins maak je binnen het half uur. (5 minuten ingrediënten mengen + 20-25 minuten in de oven).

Nieuwsgierig geworden ... Zelf uitproberen? Wij hebben het recept gebruikt van VideoJug: How to make muffins (video)

'Home made' Appel muffins

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+. Of schrijf een bericht en deel jouw verhaal/tips&trucs/ideeën.

"Ik heb geen tijd voor zero waste"

2011-12-16T10:47:00.002+01:00

Geen tijd hebben voor Zero Waste. Iets wat ik regelmatig hoor... en laatst ook 'ns tegen mijzelf zei. Kom op 'daar heb ik nu even geen tijd voor, ik moet zo..." maar klopt dat? Hebben we echt geen tijd?

De volgende manieren kun je gebruiken om een uurtje tijd te creëren. (en dat is niet alleen voor Zero Waste):

Minder computeren. Dat betekend minder mail checken. Minder facebooken, twitteren, googlen enzovoorts. Dit geeft je niet alleen een uur, maar ook mentale rust.
Minder shoppen. Of het nu om boodschappen gaat of de nieuwe lente/zomercollectie... Probeer eens één keer over te slaan. Hier halen sommige meer dan 1 uur tijdwinst uit. ;-)
Realizeer dat je zo al mooi genoeg bent. Ja. Ook al heb ik het genoegen nog niet gehad om je te ontmoeten in real life. Je bent goed genoeg.
Minder TV kijken. Oké, ik heb moeite met deze... want wij hebben geen TV. Daar hebben wij nou 'geen tijd voor'. Of te wel: daar maken we geen tijd voor.
Minder afval maken. Dat scheelt je weer een loopje naar de afvalbak (ja die van buiten) en vaak scheelt het ook al in de inkopen.

"Ik heb geen tijd voor TV.

Ik ben muffins aan het maken"

Zo heb je bijvoorbeeld meer tijd voor Zero Waste. Meer tijd om bijvoorbeeld:

Zelf muffins te maken. Deze zijn nog lekkerder ook, dan die van de winkel én het scheelt in de kostenpost 'muffins'. ;-)
Een boek te lezen. Om bijvoorbeeld iets nieuws te leren. Zodat je bijvoorbeeld niet iemand hoeft in te huren, maar het zelf kunt doen.
Je kids iets te leren. Deze heb ik zelf nog niet uit kunnen testen... maar ik geloof dat wanneer je meer tijd hebt voor je kinderen ze zelf meer kunnen doen. Zeker wanneer je ze bij activiteiten betrekt. Vraag ze bijvoorbeeld om mee te helpen in de tuin, met tafeldekken, etc.

Hoe maak jij tijd vrij voor wat belangrijk is / wat doe je dan met die extra tijd?

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+. Of schrijf een bericht en deel jouw verhaal/tips&trucs/ideeën.

Stap voor stap naar minder afval [gastartikel]

2011-12-13T21:48:00.001+01:00

Stadshippie nodigde mij uit om voor haar blog een gastartikel te schrijven, zoals zij voor mij een gastartikel heeft geschreven. Veel leesplezier.

Mijn gastartikel, bij Stadshippie: Stap voor Stap naar Minder Afval
Haar gastartikel, bij Minder Afval: Reduce, reuse & recycle

Minder afval maakt gelukkiger!

2011-12-10T19:11:00.000+01:00

Dat is een statement die zeker voor mijzelf geldt. Al zou het alleen maar het loopje vanuit mijn huis naar de afvalcontainer zijn -- die worden namelijk minder door Zero Waste. Verder geeft het gewoon een goed gevoel.

TIP | Doe het stap-voor-stap, jouw weg naar minder afval. Dat maakt je bewuster. Het geeft je de kans om te genieten van jouw reis. En vind je het leuk? Deel dan je verhaal, net als vele anderen, via een blog. Wat is jouw verhaal? Ik ben nieuwsgierig.

Minder afval betekend voor mij onder andere:

Minder sjouwwerk, naar je huis en naar de prullenbak.
Bewuster zijn van wat ik aan afval maak en zoek naar alternatieven.
Bewuster koopgedrag. Ik weet beter wat ik koop. (denk ik)
Gezonder eten. Producten die ik koop zijn zonder of met minder E-nummers.
Sneller je eten koken. Je hoeft niet overal het plastic van te verwijderen voordat je gaat koken.
Kleinere ecologische voetafdruk op deze aarde.
Veel leermomenten. Ik lees en schrijf over Zero Waste. Elke dag leer ik weer iets nieuws. Soms geef ik anderen inzichten. Ook dat geeft een kick :)

En vooral dat laatste punt: 'veel leermomenten', vind ik erg belangrijk. De inzichten die ik doe komen van (heel) veel verschillende websites. Op veel verschillende plaatsen in de wereld. Het voelt goed, verbonden te zijn met zoveel goede mensen.

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+. Of schrijf een bericht en deel jouw verhaal/tips&trucs/ideeën.

Tot hoever moet je gaan? [met Zero Waste]

2011-12-08T15:35:00.001+01:00

Dat was de vraag die vanmorgen bij mij op kwam:

"Tot hoever moet je gaan met Zero Waste?"

Waar ligt de grens... Wat vind ik fijn? Wanneer vind ik het te ver gaan? ... vragen die ik vandaag niet direct hoef te beantwoorden. Maar wel de moeite waard zijn om te bespreken. Wat denk jij, waar ligt de grens?

5 stappen om de december afleidingen te weerstaan

2011-12-05T12:19:00.001+01:00

Waarschijnlijk heb je dit ook wel eens gedaan: vol goede moed loop je ergens heen (in mijn geval m'n fiets, die nog op het station staat). Ben je er. Kom je erachter dat je... ja...: je fietssleutel vergeten bent. Op zich is dat niet zo erg, want je hebt (dezelfde) wandeling ook weer terug.

Op de heenweg was het me niet zo erg opgevallen. Op de terugweg blijkbaar wel. 'maar wat, zul je nu denken'. Nou ik heb het over de hoeveelheid afleidingen die er zijn, tijdens een loopje van 15 minuten.

Ik ben nogal koffieverslaafd. Ook al drink ik veel thee. Koffie gaat er altijd wel in. Tijdens mijn 15 minuten loop van het station naar de supermarkt ben ik welgeteld elf (11!) keer langs een pand gelopen waar je bijvoorbeeld koffie kunt kopen. [ Stel je eens voor hoe vaak ik me heb weerhouden! ;-) ]

Ik denk dat de maand december veel [te veel] afleidingen biedt. Hier mijn, persoonlijk beproefde, tips om die afleiding de baas te blijven. Ik gebruik ze al leidraad. Soms helpt de ene tip, soms de andere. En anders zit ik dus aan... en geniet ik er met volle teugen van.

Maak jezelf bewust. Observeer hoe je reageert op afleidingen. Ik voelde op weg naar huis dat mijn ogen afdwaalde en zich richtte op de afleiding. En dat iets in mij zoiets zei als: "Ik lust wel 'n koppie."
Wacht. Druk op je pauzeknop. Geef jezelf de tijd om afstand te creëren tussen jou en de afleiding. In mijn geval --> doorlopen!
Laat het los. Wanneer je een aantal weerstaan hebt (nee hebt gezegd), voel je dat de drang minder wordt. Zeker als je de afleiding vervangt door iets anders. In mijn geval koffie met thee.
Ja maar... --> Nee. Die slaan we over. Geen ge-maar. Je houdt vol! :)
Geniet. Trakteer jezelf. In mijn geval De thee die ik thuis dronk was (weer) heerlijk.

Waarschijnlijk lukt het je niet elke keer. En soms is het ook goed om te weerstaan. Genoeg is genoeg. Of zoals Leo Babauta schreef: How much is enough? (hoeveel is genoeg)

Hoe ben jij vandaag met een afleiding omgegaan?

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+.

December feestdagen -- vier gedachten

2011-12-02T16:31:00.001+01:00

Vandaag heb ik een aantal kleine cadeautjes voor mijn familie gekocht. Morgenavond vieren we, iets te vroeg, Sinterklaas met de familie. Iedereen geloofd nog in de goedheilige mannen en vrouwen om ons heen, die ons elk jaar weer verwennen. En niet alleen op Sinterklaasavond.

Twee gedachten, van mij, over de komende feestdagen.

Een cadeau ontvangen kan een WOW-gevoel geven. Vooral wanneer iemand iets geeft wat jij écht héél graag wilt hebben. Of wanneer je iets krijgt, dat de relatie tussen jou en de ander omschrijft.
Tijdens feestdagen kun je extra laten zien wat iemand voor jou betekend. Zeker wanneer je tijd vrijmaakt om hét cadeau voor iemand te vinden of te maken. [na de feestdagen deel ik met je, de cadeaus die ik aan geliefden heb gegeven]
Feestdagen zijn geen verplichting. Alhoewel het vaak wél zo lijkt. Ik interpreteer het zo: Feestdagen, zijn een feest wanneer je die zelf creëert. Dus doe iets wat jij leuk vindt, zodat je er een feest van kan maken.
Tijdens de feestdagen hoef je niet veel geld uit te geven. Dat bepaal je zelf. Geniet en deel.
Feestdagen kunnen ook Zero Waste. Zeker wanneer je producten zonder verpakking inkoopt en tijdens de feestdagen de goede hoeveelheden maakt. 1 is genoeg. Niet?

Hoe denk jij over de feestdagen?

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+.

[Dit is een post van mijn persoonlijke blog.]

Minder afval: reduce, reuse, recycle [gastpost]

2011-11-29T15:02:00.000+01:00

"Minder Afval: reduce, reuse, recycle" is een gastpost geschreven door Emily van Stadshippie. Stadshippie gaat over kleine oplossingen voor grote problemen, over jam maken, consuminderen, en de wereld bekijken met een andere blik.

De zin die vaak genoemd wordt in verband met minder afval, en die tegelijk de belangrijkste handleiding is, is "reduce, reuse, recycle." Maar wat betekent het nou precies?

Reduce- de eerste stap is ook gelijk de moeilijkste. Reduce betekent namelijk verminderen, en gaat om het minder kopen van spullen en voedsel, om zo de hoeveelheid afval te verminderen. Minder kopen van verpakte broodjes en afhaal maaltijden, maar ook van nieuwe schoenen, kerstkaarten, kattensnoepjes, noem maar op. Het kopen van iets gaat makkelijk en snel, maar voor ieder product is een intensief traject verlopen, zijn er grondstoffen gebruikt en energie en water, waardoor zelfs het goedkoopste artikel in milieu-opzicht eigenlijk heel duur is.

Als je het niet gewend bent klinkt het helemaal niet leuk, gewoon minder kopen. Je werkt hard voor je geld en dan is het leuk jezelf eens te verwennen, of gewoon te kunnen kopen waar je zin in hebt. Maar het zogenaamde consuminderen heeft ook een voordeel: je leert een kracht in jezelf kennen. Als je ineens niet meer alles kunt of wilt kopen, zul je merken dat je creatiever wordt, dat je andere oplossingen gaat verzinnen. Je zult ook merken dat je een dapper gevoel krijgt, een gevoel van onafhankelijkheid: al die spullen heb je helemaal niet nodig, met een minimaal budget kun je prima voor jezelf zorgen, en ook nog eens heel gelukkig en gezond zijn! In plaats van te kopen ga je ruilen, delen en lenen, waardoor je nieuwe mensen ontmoet die met dezelfde dingen bezig zijn als jij. Met andere woorden, minder kopen verandert je blik op de wereld, en dat is juist wat al die "consuminderaars" zo leuk vinden.

Reuse is al een veel makkelijkere stap, het betekent hergebruiken. Daarbij kun je denken aan van iets ouds iets nieuws te maken, zoals poetsdoeken van oude t-shirts of een rokje van een overhemd, of een telefoon-lader houder van je oude zeepverpakking. Daarnaast kun je bij hergebruiken ook denken aan langer gebruiken, dus duurzame spullen kopen die lang meegaan, en dat wat wel kapot gaat te laten repareren bij een Repair Café.

Recycle - Recycle is de laatste stap, en dat is niet voor niets. Hoewel het natuurlijk altijd beter is te recyclen dan alles samen bij de vuilnis te gooien, moeten producten een intensief traject doorlopen voordat ze gerecycled en weer bruikbaar zijn. Dit kost dus veel water en energie, voordat er weer een product is ontstaan. Een redelijke optie, maar niet zonder reden de laatste in het lijstje!

Enthousiast geworden? Lees deze praktische tips om afval te verminderen.

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+.

Help... 'n nieuw project

2011-11-27T16:31:00.001+01:00

Een paar dagen geleden liep ik binnen bij SIFE (Students In Free Enterprise) en vertelde ik over 'de stappen naar minder afval'. En dat we hier misschien een gezamenlijk project van kunnen maken. Beide geloven we erin: Start bij de kern van je idee. Dus: Kids Go Zero Waste! Wat denk je ervan?

In de loop van twee of drie sessies willen we de volgende dingen overbrengen:

Introductie

brainstorm - wat is zero waste?
uitleg - dat is nou zero waste.
zwerfvuil waar komt dat nou vandaan.
zwerfvuil gaan prikken (en zien wat er dus op straat beland).

Toepassen

we gaan naar de markt (er zijn al bedrijven die mee willen doen)
we gaan vingerverf maken (iemand nog een goed recept?)

Toepassen + afsluiten

Bodyscrub voor mamma (of pappa)
hoe denk je er nu over.
leuke afsluiting.

Mijn vraag is nu. Wie heeft er goede ideeën/recepten/tips/trucs die kinderen kunnen helpen/meer bewust kunnen maken van Zero Waste? Laat 'm achter in een reactie hieronder.

SIFE creëert projecten voor een betere leefomgeving. Dus voor mens en milieu. Lees hier meer over SIFE.

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+.

5 stappen naar Zero Waste wassen

2011-11-26T14:43:00.001+01:00

Bespaar tijd, water en energie. Was één of twee keer per week. Voor mij werkt dat perfect. Ik heb voldoende kleding voor een week én aan het eind van de week doe ik de was.
Ik kies voor lage temperaturen. Meestal 30/40 graden. Dat werkt voor licht bevuilde was prima. 60 graden komt eigenlijk alleen voor bij mijn beddengoed.
Kies een ecologisch wasmiddel. Nu heb ik nog een grootte voordeel verpakking van een vloeibaar wasmiddel. Wanneer deze op is, vind ik dat het tijd is voor een Zero Waste oplossing. Misschien dat je mij hierbij kan helpen. Hoe was jij je was? Laat het me weten, ik ben benieuwd!
A++ label voor je wasmachine. Waar ik eerst woonde was er al een wasmachine en droger beschikbaar. Dus dat scheelde. Hier, was toen nog geen wasmachine. Toen heb ik gelijk gekozen voor een wasmachine die zowel water als energie bespaard.
Drogen kan ook zonder droger. Daar ben ik nu van overtuigd. Hier heb ik ook iets meer ruimte, dus gaat dat ook wat gemakkelijker. Mijn motto hierover: zonder droger overleef je het ook wel. Ik weet niet hoe dat gaat met als je kinderen heb... Groter wasrek misschien? Dat weet ik niet. Ik weet dat voor nu, drogen ook zonder droger lukt.

Deze 5 stappen hebben mij het afgelopen half jaar erg geholpen om groener te wassen. Ik ben vooral nog nieuwsgierig naar nóg groenere mogelijkheden. Misschien heb je het antwoord voor me?

Wassen met zuiveringszout ... werk dat?
Wat doet wasverzachter nu precies... is er een groener alternatief?
En meer :)

Hoe denk jij daarover? Deel je ideeën in een reactie.

Dankjewel voor het lezen. Vind je deze blogpost de moeite waard? Deel 'm dan via Twitter, Facebook en Google+.

Genieten van Zero Waste

2011-11-23T10:15:00.001+01:00

Hoe geniet jij van Zero Waste?

Ziek zijn... bij mij brengt het me weer terug naar het begin. Mezelf.

Genieten van een kop thee. Niet alleen van het drinken. Genieten van het hele proces. Water opzetten, thee selecteren (van de markt), kokend water en thee bij elkaar voegen. Even een minuutje of 3/5 niks -- wachten tot dat de thee klaar is... En daarna genieten van het drinken.
Genieten van de ruimte van je huis/appartement. (Decluttering)
Genieten van de spullen die je hebt. Omdat je aan die spullen waarde hecht.

Wat maakt jouw hart warm... waar geniet jij van? Laat een berichtje achter met jouw verhaal.

Levensduur van spullen

2011-11-21T14:12:00.001+01:00

"Hoe lang blijven spullen bij jou? En wanneer laat je ze los?"

Twee vragen die vanmorgen bij me opkwamen.

Vaak blijven spullen lang bij me. Ik neem namelijk ook de tijd om ze te kopen.

koelkast bijvoorbeeld;
of het bankstel.

Sinds enkele maanden is er een grote vierkante bartafel het huis ingekomen... Die wil ik ook nog lang hebben ook.

Maar naast dat, laat ik ongemerkt ook veel (en snel) los. Dat kwam vanmorgen in me op.

isoleerkan - waar is die nou gebleven...? Ergens achtergelaten dus.
Plastic zakken van het brood - ze kunnen niet onbeperkt hergebruikt worden
eierdozen
en meer.

Kleine items. Toch een grote impact als je dat een heel jaar doet.... 52x brood. 52x eieren. De isoleerkan niet hè... Daar koop ik er niet elke week 1 van.

Vertel... Hoe lang blijven spullen bij jou? En wanneer laat je ze los?

Eigenschap 7: Houd de zaag scherp (7/7)

2011-11-18T15:25:00.001+01:00

Je bent de weg ingeslagen naar Minder Afval. Je weet waar je ongeveer wilt eindigen, je einddoel. De eerste stappen heb je gezet. Je loopt of fietst meer. Of je koopt minder verpakte producten -- Een win-win voor jou en het milieu. Misschien heb je al mensen die met je meedoen. Zo creëer je synergie...

En dan ga je de zaag scherp houden (eigenschap 7)

Covey noemt in zijn boek, de 7 eigenschappen van effectief leiderschap, het verhaal van een man die met zijn zaag een boom probeert om te zagen. Een andere persoon komt bij hem staan en zegt: Zou je je zaag niet eens scherpen maken, zodat je sneller en gemakkelijker zaagt? De man reageert geïrriteerd: "Zie je dat dan niet!! Daar heb ik helemaal geen tijd voor."

Je bent de weg ingeslagen. Je hebt de stappen gezet om minder afval te creëren. Nu is het zaak, dat je jouw zaag scherp houdt. Anders versloft je gewoonte... je staat stil, of in het ergste geval: je zet een stap terug(!)

Houd je zaag scherp met:

Body | fysieke voldoening: Blijf in beweging. Niet alleen omdat je de auto laat staan. Gewoon eens voor het bewegen. Even een wandeling; Heerlijk.
Mind | mentale voldoening: blijf leren. Blijf jezelf innoveren/vernieuwen.
Heart | Sociale voldoening: geniet van de mensen om je heen. Geniet van het leven.
Spiritual | Spirituele voldoening: bijv. mediteren.

Zo houdt je zaag scherp. Wat is nu je voldoende stap?

Dit is het laatste artikel van de 7 eigenschappen. Een nieuw begin misschien voor jou. Doe er je voordeel mee. Jezelf weer even scherpe vragen stellen over wat je nu echt wilt en wilt bereiken. Even op de pauzeknop en nadenken. Dit heeft mij een paar jaar geleden al dieper laten nadenken. En dus verder geholpen. Ik hoop dat het jou ook lukt. :-)

Eigenschap 6: Synergie

2011-11-17T09:28:00.001+01:00

Synergie (Grieks: synergia, samenwerking) is een begrip dat een proces beschrijft waarbij het samengaan van delen meer oplevert dan de som der delen. (wikipedia)

1 + 1 = 3

Synergie werkt voor mij:

Als ik deze weg samen met andere beloop. Zoals mijn vriendin. Samen kunnen we meer dan, dan wat we ieder voor zich zouden doen.
Wanneer ik samen een studieopdracht maak. Samen hebben we meer input.
Zodra we als groep besluiten niet samen één auto te pakken -- niet ieder voor zich -- voor een lange afstand

Deze synergieën heb ik deze week zoveel mogelijk te benutten. Hoe probeer jij 1 + 1 tot 3 te maken?

Eigenschap 5: Probeer eerst te begrijpen, voordat je begrepen wilt worden (5/7)

2011-11-14T22:56:00.001+01:00

Een andere blik op minder afval. Dat is waar de afgelopen blogpost over gaat. 7 eigenschappen. Dit keer vanuit leiderschap. In 1989 publiceerde Dr. Stephen R. Covey zijn boek: 7 habits of highly effective people. Interessant voor managers... En zeker ook als je minder afval wilt produceren. Beloop je de weg naar Zero Waste... dan zijn deze 7 eigenschappen een mooie toevoeging op je weg daar naartoe. Ik hoop dat je hier iets mee kunt. Deel je tips en ervaringen. Ik vind het leuk om van je te horen hoe jij het aanpakt.

Eigenschap 5: Probeer eerst te begrijpen, voordat je begrepen wilt worden
Hoe wil jij dit aanpakken op je weg naar minder afval? Wanneer jij weet wat je precies wil bereiken... Als je precies weet waar het allemaal om draait... En als je de andere partij begrijp... Kun je een win-win situatie creëren voor:

jou en het milieu
jou en je familie/vrienden
jou en het bedrijf waar je iets wilt kopen
etc.

Denk win-win. Probeer te begrijpen. En laat je dan begrepen worden. De stap ligt bij jezelf -- Wees proactief.

Zo pak ik het aan:

Ik kies ervoor veel te lopen, te fietsen of het OV te nemen. Soms kies ik voor de auto. Liever Carpoolen dan alleen. Ik en het milieu.
Ik kies ervoor om te skypen, bellen/sms’en of te mailen. In plaats van voor ieder iets veel te reizen - of om iemand te laten komen. Ik en familie/vrienden.
Ik kies ervoor te vragen of het ook zonder kan... Zonder rietje, zonder plastic zakje, zo neutraal mogelijk. Ik en het bedrijf.

Waar heb jij de afgelopen tijd voor gekozen? Met wie heb je een win-win gecreëerd? Of hoe zijn je ervaren, nu je net begonnen bent? Laat een reactie achter. Ik ben nieuwsgierig hoe je het doet.

Eigenschap 4: Denk win-win (4/7)

2011-11-11T18:36:00.001+01:00

Samen staan we sterk! - Klopt? Daar geloof ik wel in. Geloof in win-win termen. Niet in win-verlies. En dat laatste doen we soms iets teveel, wanneer we kijken naar onszelf en het miliue. Gelukkig doen al veel mensen een stap vooruit. Niet alleen voor zichzelf, ook voor het milieu. Denk win-win.

Mijn win-win’s voor deze week:

Samen online, met EcoEef. Deze week schreef zij een gastartikel voor MinderAfval.
Minder water proberen te gebruiken. - Dat was een korte douche!
Vandaag naar de markt geweest.

Welke win-win’s heb jij deze week gecreëerd? Deel ze via een reactie hieronder.

[ Deze reeks met eigenschappen zijn de 7 eigenschappen van effectief leiderschap. Met mijn vraag: Hoe kan ik die toepassen op Minder Afval. -- Ik zou het leuk vinden als je je ideeën deelt. ]

gastartikel: Het duurzame dilemma

2011-11-09T09:57:00.001+01:00

Dit is een gast artikel van Eef. Bezoek haar blog Eco-Eef en vind uit wat zij doet tegen (zwerf)afval. Deze week is ze net als meer dan 800 anderen bezig met de No-Impact-week. Laat je ideeën achter door een reactie te plaatsen.

Het duurzame dilemma

Low impact, no impact, ecologische voetafdruk, zero waste, cradle2cradle, circulaire economie, kringloop, fair fashion, upcycling…

Het begint iedere rechtgeaarde burger die zich op het duurzame pad wil begeven te duizelen bij zoveel groene, duurzame alternatieven. Waar en hoe te beginnen?

In mijn zoektocht op internet -die een verpletterende hoeveelheid informatie oplevert over duurzaamheid- stuit ik op het verhaal van Colin Beavan, de Amerikaanse No Impact Man. In één jaar tijd heeft hij het roer volledig omgegooid van een doorsnee American way of life tot een soort Spartaanse strijd tegen consumptie, vervuiling en verspilling. Zijn verhaal is tegelijk inspirerend en confronterend. Ben ik bereid 24 verdiepingen de trap te nemen ipv de lift? Ben ik bereid een bad (hetzelfde badwater!) te delen met mijn huisgenoten? Kan ik alle vleesproducten van het menu schrappen? Het geeft je te denken… En laat dat nu net de eerste cruciale stap zijn. Na-denken bij wat we doen, stil-staan bij ons (consumptie- en wegwerp-)gedrag. Alleen al het nadenken, het stilstaan, het overwegen van alternatieven laat de hele machinerie van gedachteloos, hersenloos, emotieloos happen, slikken, kopen, weggooien tot een knarsende stilstand komen. Wacht eens even (en dan hoor je in je eigen hoofd het kwartje langzaam vallen).

Mijn vriend en ik zijn vandaag gestart met ons engagement voor No Impact Week. Eén week bewust bezig zijn met onze noden, wensen, verlangens. Wat willen we nu echt? Een meer sobere doch rijkere levensstijl met meer aandacht voor elkaar en anderen, meer oog voor natuur, meer tijd in de buitenlucht. Ons eigen gedrag onder de microscoop. Word ik helemaal gek als ik niet aan iedere drang van mezelf kan toegeven of blijkt dat nog wel mee te vallen?

Onze eerste duurzame dag bracht alvast heel veel klaarheid. We hebben samen gepoetst (waarbij ik met groeiend schuldbesef de enorme berg poetsproducten overschouwde in de kast). We zijn samen verse groentjes en fruit gaan kopen (met allerlei duurzame dilemma’s in de winkel). We hebben samen gekookt zonder vlees. En we werden er zo happy van! Het leek wel het begin van een feestweek. Je hoofd gooit zich meteen enthousiast in de strijd om creatief aan de slag te gaan met wat er allemaal nog in de koelkast ligt. Mijn vriend te zien genieten van zijn laatste warme maal met kip, zijn laatste boterham met vlees. Het gaat niet om gedachteloos vanalles in je mond te proppen. Het gaat niet om gedachteloos voor elk miezerig stukje traject je auto te nemen. Het gaat niet om gedachteloos bergen troep te maken. Gedachteloos is achteloos. Genieten is bewust halt houden bij wat er in je en om je heen gebeurt.

Daar had ik eerlijk gezegd het meeste schrik voor. Dat eens je stilstaat en gaat nadenken de hele duurzame levensstijl als een stapel bakstenen op je hoofd komt neergedaald. Maar het omgekeerde blijkt... Het is een prettig soort bevrijding van ballast. Je geest klaart op en bruist van creatieve vondsten. Je gooit deuren en vensters open voor de broodnodige frisse lucht. Een bries van verandering. Een soort lente midden in de herfst. Wat kunnen we nog allemaal doen en bedenken? Duurzaam leven is ook van de nood een deugd maken. Een nood die eigenlijk niet bestaat want alles is te koop. Maar pas als je jezelf toelaat, stil te staan bij wat je nu ECHT nodig hebt, besef je dat je heus met minder kan. En dat dat minder juist uitnodigt om er op een creatieve manier het meeste uit te halen. Na een halve dag ben ik er eigenlijk al helemaal klaar mee. Met mijn oude levensstijl bedoel ik. Wie dicteert mij om al die prullen aan te schaffen? Word ik daar echt mooier en leuker van? Na een halve dag heb ik al door dat er maar één is die het juk van consumptie van zich af kan schudden en dat ben ikzelf.

Eén uitspraak van Colin Beavan heeft mij bijzonder geïnspireerd : “It is not about doing less harm. It is about doing more good. Less about limits. More about possibility (…) The amount by which I can do less harm is limited by the harm I do. The potential amount of good I can do, is limited only by my vision and imagination. It’s infinite”.

Duurzaam is geen synoniem van begrenzing en minderen maar juist de open poort naar een onbegrensde wereld van mogelijkheden, alternatieven en creatieve oplossingen en ideeën. Het spanningsveld (het dilemma) tussen alles bij het oude laten of veranderen en vernieuwen zorgt ervoor dat je voor keuzes geplaatst wordt. En met elke bewuste keuze heb je de mogelijkheid tot verandering zelf in de hand. Hoe leuk is dat?!

Opgeruimde groeten van een duurzaam (licht-) groentje,

Eef

Eigenschap 3: De belangrijkste zaken eerst (3/7)

2011-10-29T14:20:00.001+02:00

Proactief dat ben je ( je hebt een eerste stap gezet). Welk eind heb je voor ogen? Dan is het nu belangrijk om de belangrijkste zaken eerst (eigenschap 3) te doen.

Vaak hebben we wel iets waar we heen willen. Maar we komen er maar niet. We blijven bezig met de dingen waar we voorheen ook mee bezig waren -- we zitten in een sleur. Of we vinden het onbekende nog iets te onbekend.

Zeker met alles wat wij hebben. Hier in Nederland kun je alles krijgen. Dus een doel als ‘ik ga zero waste’ kan beangstigend zijn of in ieder geval een drempel zijn om te starten. Want wat als ik … nodig heb.... of wat als …. enzovoorts.

Met eigenschap 3, de belangrijkste zaken eerst, begin je met de eerste en belangrijkste stap die je dichter bij je doel gaat brengen. Pffiew... We hoeven dus niet in 1 keer zero waste. Maar welke stap ga je dan als eerst zetten? Een aantal suggesties die je misschien helpen -- en mij zeker geholpen hebben.

De 5 R’en van Béa Johnson: Refuse, Reduce, Reuse, Recycle and Rot. Je zou kunnen starten met de eerste: Refuse (weigeren). Vanaf vandaag ga je op zoek naar items waar weinig afval van over blijft. Een voorbeeld. De brocoli in de meeste supermarkten is verpakt, net als druiven en manderijnen. Kies voor de marktvariant, deze zijn zonder verpakking.
Door deze belangrijke stap eerst te doen, kom je al een stuk dichterbij Minder Afval. (De volgende stap in deze van 5 is dan Reduce hè ;)
Kies voor een goede tweedehands. In plaats van iets nieuws. Je kent ‘m vast: zodra je met je nieuwe auto op de weg komt, is diezelfde auto gelijk een stuk minder waard. Dus waarom zou je niet een goede tweedehands kopen...?
Ik heb het afgelopen week zelf gedaan, met een laptop. Ik kon kiezen uit een Macbook Pro, nieuw uit de winkel. Mijn twijfel lag zelfs nog tussen de Pro of de Air. Nu heb ik een tweedehands Pro... En hij werkt super.

Welke belangrijkste stap zet jij richting je doel? Laat je reactie achter. Bedankt!

Eigenschap 2: Begin met einde voor ogen (2/7)

2011-10-20T18:43:00.003+02:00

Eigenschap 2: Begin met einde voor ogen

Gewoon starten. Effectief je afval verminderen is daadwerkelijk een stap te zetten en actie ondernemen. Dat geeft gelijk een goed gevoel en is direct een start van een nieuwe gewoonte.

De volgende vraag: Laat je de rest over aan het lot (in afwachting tot iemand anders het doet)... of zet je de tweede stap. Wat wil je dat uiteindelijk het resultaat is? Heb je deze vraag beantwoord, dan ben je al een heel eind.

Voor mij is, met het einde voor ogen, dat ik minder afval creëer, zodat ik:

het milieu bespaar. Groot inkopen bespaard verpakkingen. Plastic wegwerpflesjes kunnen vervangen worden door een herbruikbare variant. Kopen bij locale bedrijven kan transport schelen -- wat weer een positief invloed heeft op het milieu.
geld bespaar... welke student heeft dat nu niet? Er zijn vaak goede alternatieve, met minder verpakkingen, voor minder geld. Open staan voor deze alternatieven is de sleutel.
me goed voel. Ja, dat lees je goed. Minder afval creëren, zodat ik me beter ga voelen. Al zou het alleen maar het loopje naar de afvalcontainer zijn die ik daarmee verminder. Daarnaast scheelt al dat ontpakken een hoop rotzooi in huis.

De boodschap van Covey luidt: denk na over waar je heen wilt en maak van die bestemming een zo’n helder mogelijk beeld.

Wat is jouw bestemming, als het gaat om afval verminderen?

Eigenschap 1: wees proactief (1/7)

2011-09-22T18:01:00.001+02:00

Een andere blik op minder afval. Dit keer vanuit leiderschap. In 1989 publiceerde Dr. Stephen R. Covey zijn boek: 7 habits of highly effective people. Interessant voor managers... En zeker ook als je minder afval wilt produceren. Beloop je de weg naar Zero Waste... dan zijn deze 7 eigenschappen een mooie toevoeging op je weg daar naartoe. De komende dagen verschijnen de 7 eigenschappen op dit blog. Ik hoop dat je hier iets mee kunt. Deel je tips en ervaringen. Ik vind het leuk om van je te horen hoe jij het aanpakt.

Vandaag eigenschap 1...

Wees proactief (1/7)

Proactief zijn betekend niet alleen een start maken. Je neemt het initiatief om iets te beïnvloeden waarop je invloed kunt uitoefen (cirkel van invloed). Vaak wachten we af of denken we: ‘wat ik doe maakt geen merkbaar verschil’. Jij maakt het verschil, zodra je ook daadwerkelijk iets doet. Proactieve mensen richten zich op hun eigen gedrag en op de dingen die zijzelf kunnen doen.
Cirkel van invloed en belang
Covey omschrijft een cirkel. De cirkel van invloed en de cirkel van belang. De cirkel van belang is de cirkel waarop we (op dit moment) geen invloed op kunnen uitoefen. In de cirkel van invloed bevinden zich de dingen waarop we wel invloed op kunnen uitoefenen. Zo kun je gemakkelijk afval scheiden, een eigen compostbak maken (cirkel van invloed)... Helaas is het vaak niet mogelijk om de afvalbelasting kwijt te raken of elk product zonder verpakking te kopen (cirkel van belang).

Sta proactief aan de zijde van Zero Waste. Je zult merken dat je cirkel van invloed zich vergroot. Het is ‘ik kan …’, niet ‘oh had ik maar...’ Veel producten zijn namelijk te koop zonder verpakking. Je moet ze alleen wel weten te vinden. Je kunt niet alles in de wereld beïnvloeden. Wat je wel bepaald is je reactie. Covey noemt dat Stop-Denk-Kies-Doen.

Stop, denk, kies en dan: … (doen)Super dat je minder afval wilt produceren (denken). Dat is al is een goede start. Maar al te vaak laten we het hierbij. Ben je proactief, dan onderneem je actie. Je zet een stap (kies). Een simpele stap kan zijn: een NEE-JA sticker op je brievenbus plakken zijn (doen). Of je groente en fruit bij de markt halen, in plaats van de supermarkt.

Eigenschap 1, van effectief je afval te verminderen is daadwerkelijk een stap te zetten en actie te ondernemen. Welke stap zet jij? Ik ben nieuwsgierig naar welke stap je hebt gezet... deel je tips en ervaringen, plaats een reactie.

3 voordelen van verhuizen

2011-09-10T12:03:00.000+02:00

Verhuizen brengt veel stress mee, hoor ik veel mensen zeggen. Echter heeft vehuizen ook voordelen. Zeker ook een aantal zero waste voordelen. Die heb ik zelf maar weer eens ervaren, sinds ik kortgeleden zelf verhuist ben.

Nieuwe start. Het geeft je een nieuwe startlijn. Soms heb je het gevoel dat je een plafond bereikt hebt. Een voorbeeld. Waar ik voorheen werd en mijn afval heen bracht, werd papier niet gescheiden (een grote afval container voor de studentenflat). Waar ik nu woon, is die scheiding er wel.

Nieuwe inzichten. Zoals: In elke woning waar ik tot nu geleefd heb, was energie, gas en water al geregeld. Deze keer heb ik het geregeld en gelijk voor een 'groen' merk gekozen. 100% groene energie en gas.

Nieuwe mogelijkheden. Zo heb ik nu in mijn nieuwe woning een tuintje. 1x raden wat je daar kunt doen... Bijvoorbeeld groente en/of kruiden verbouwen. Naast dat, kan ik nu ook een poging wagen aan een eigen compostbak.

Welke voordelen zie jij, als je zou verhuizen of verhuist bent...? Deel ze in het opmerkingen gedeelte of op twitter.

Creëer je eigen 'Ta-da' momenten

2011-08-12T11:23:00.002+02:00

Rome is niet in 1 dag gebouwd, zeggen ze. De weg naar een zero waste levensstijl, volgens mij ook niet. Uiteindelijk is dat stap-voor-stap overgaan naar een schonere leefstijl (ook wel zero waste genoemd) beter. Het is minder schokkerig.

Die momenten die je creëert wanneer je weer een stap-voor-stap vooruit gaat noem ik 'ta-da' momenten. Stap je achteruit gedaan? Ook daarvoor is iets: een 'oh-oh'-moment. Maar we gaan natuurlijk voor de ta-da momenten!

Het ta da moment: glazen potten. Sinds kort heb ik een stuk of acht glazen potten in de kast staan. Gevuld met verschillende items.
Maar wat zit er nou in die potten...? Denk bijvoorbeeld aan:

Pasta (2x)
Musli
Conflakes
Drop (hmmmmm)
diverse soorten nootjes.(2x)
etc.

Ik ben nog aan het bedenken of dat het gaat werken om ook kaas en vlees etc. erin te bewaren.... Wat denken jullie? Ik vind het een hele stap. Ik ben gewend dat de kaas vierkant of rond aan de eettafel gesneden wordt... zo'n blok gaat niet in één keer in een glazen pot. Dus dat heeft nog even nadenktijd nodig.

Dit (glazen) ta-da moment heeft de volgende voordelen, vind ik:

Zien wat je hebt. Wat heb je nou echt in de kast? Je ziet de inhoud, niet de reclameverpakking.
Het blijft overzichtelijk. (minder rommel)
Zien hoeveel je hebt. Is het al op... of heb je nog genoeg?
Afgesloten van lucht. Producten blijven vers.
Je betaald voor sommige producten minder wanneer je het zonder verpakking koopt.
Ik merk, dat ik bewuster ben gaan inkopen.
Gifstofvrij. Plastic bevat allerlei rare ingrediënten (link puntje 4)
Glas is recyclebaar (en het metaaltje waarmee alles vast gezet wordt ook ;)

Als je al glazen potten gebruikt... wat heb jij voor voordelen ervaren?

Als je ze nog niet gebruikt: wanneer start je?! :)

Meer genieten? Ga bewuster kopen.

2011-08-09T06:13:00.000+02:00

Is minder afval onderdeel van je (nieuwe) lifestyle... dan ben je bewuster aan het kopen. Je houdt je namelijk bezig met minder verpakkingen om de producten die je koopt. Ik ervaar het elke dag -- en kan daar van genieten. Het zijn bijvoorbeeld de verse en smaakvolle stukken fruit die ik dagelijks eet. Hoe ervaar jij dat ... Geniet je dan meer van die producten?

Een mooi voorbeeld. Een waar ik dan toch maar weer blij ben met mijn nieuwgierigheid en wat uiteindelijk ook een leuk gesprekje opleverde (en lekkere nootjes).

Zo liep ik twee weken geleden over de markt. Langs de notenkraam. Ik was nog bezig met het groente en fruit ... Wat zou de marktdame deze week aanbieden? Maar de notenkraam trok mijn aandacht. Vol met lekkernij, die ook nog eens gezond zijn. Op de terugweg, met al het groente en fruit, kwam ik weer langs de kraam. Ik ben maar gestopt en heb een glazen pot laten vullen met verschillende soorten noten.

Zo nieuwsgierig als ik ben, vroeg ik hoe ze bijvoorbeeld omgaan met al het verpakkingsmateriaal. De antwoorden waren simpel: we kopen groot in en recyclen zoveel mogelijk. Dus vanaf dat moment hebben ze er een nieuwe klant bij. Ik kom er voor nootjes, muscli en meer.

Mijn nieuwsgierigheid en het durven vragen te stellen, helpen mij bij mijn nieuwe levensstijl om minder afval te creëren. Vooral omdat ik er nog maar net mee ben begonnen.

(en de nootjes... Daar hebben we ruim een week van genoten -- en elke dag van gesnoept.)

De 80/20-regel. Ook toepasbaar op ‘minder afval’ (zero waste)?

2011-08-08T18:14:00.000+02:00

De 80/20-regel. Die is ook toe te passen op zero waste, dacht ik. 80% van de het afval komt van 20% waar je je inkopen doet.

Wat is de 80/20-regel?
Die regel wordt ook wel de "wet van Pareto" genoemd. Pareto ontdekte dat in zijn land (Italië) 80% van de rijkdommen van het land, in bezit was van 20% van de bevolking. Door meer onderzoek weet men nu dat deze regel/wet op meer vlakken toepasbaar is.

Is de 80/20-regel ook toepasbaar op een zero waste levensstijl?
Nou dat was precies mijn vraag. Ik denk dat je snel je afval kan verminderen, wanneer je eerst de 'grote boosdoeners' aanpakt. 3 vragen en 3 tips om je zwarte afvalbak leger te krijgen:

1. Waar bestaat je afval uit en kun je het scheiden? 
Het antwoord op het laatste is 9 van de 10 keer Volmondig JA. Natuurlijk als je voor een zero waste levensstijl wil je het afval verminderen... Maar dat lukt (helaas) niet in een keer. Mijn mening is, dat tot de tijd dat ik niet compleet zero waste leef, ik in ieder geval mijn afval zo goed mogelijk probeer te scheiden.   

Het verschilt peer gemeente hoe afval gescheiden dient te worden aangeleverd... er zijn veel mogelijkheden. Bij mij is het afval: gft, papier, glas, plastic en overig afval. Scheiden is goed mogelijk in Leeuwarden -- gelukkig.

Tip: scheid het afval. Zo kan het gerecycled worden en blijft jouw zwarte afvalbak leeg.

2. Waar komt het meeste afval vandaan? 
Het antwoord bij mij... De supermarkt. In de supermarkt is (zo goed als) alles verpakt. En als het niet verpakt is, verpakken we het zelfs wel met wegwerpzakjes.

Tip: kun je de producten die je koopt ook zonder verpakking krijgen?

3. Durf je ook nee te zeggen? 
En wat nu als je even zonder zit… vaak kiezen we impuls voor wat we nu kunnen krijgen. Durf nee te zeggen.

Tip: Plan dingen. Zo kun je de maaltijden plannen en zorgen dat je (van de markt) voldoende groente in huis haalt voor de week. Deels kun je die groente bijv. invriezen, zodat ze goed blijven tot het eind van de week.

Bonus tip: Durf ook nee te zeggen tegen wegwerptasjes – stop ermee. Ze zijn vaak gratis te krijgen, maar zo slecht voor mens en milieu. Ook op de markt krijg je ze mee. Even van te voren aangeven dat alles gewoon in de tas mag, helpt vaak.

Simpele stappen die je NU kunt nemen

2011-08-07T14:02:00.000+02:00

In een keer overgaan op een compleet 'zero waste' leefstijl, is mij nog niet gelukt. Ik probeer de overgang vloeiend te maken door bijvoorbeeld:

bewuster te kopen. Zo vraag ik bijvoorbeeld op de markt of dat ze alles direct in mijn meegenomen tas willen doen. Dat scheelt veel plastic tasjes.
een nee-nee-sticker op de brievenbus te plakken. Zo voorkom je 32kg papier verspilling.
te stoppen met het gebruik van wegwerpzakjes. (Je weet wel... die je gratis mee kan nemen bij de supermarkt.)

Naast de dingen die je zelf simpel kan doen, zijn er ook die wat meer tijd in beslag nemen. Zo:

komen er langzaam meer glazen potten te gebruiken. Bijvoorbeeld voor de nootjes van de markt. (even meenemen en laten vullen).
blijft het een uitdaging om tijdens een dagje uit, afval te beperken. Een simpele vraag helpt vaak, maar helaas niet altijd. (mag het zonder rietje / servetje)

Er zijn nog veel mogelijkheden om afval te verminderen. Deel je tip!

In 7 stappen naar Zero Waste

2011-08-06T21:31:00.003+02:00

Tijdens mijn speurtocht naar mogelijkheden om minder afval te creëren, struikelde ik over dit pdf-bestand van People, Planet, Profit. Deze wil ik met je delen.

Het gaat over 'downshiften' zoals zij dat noemen. Duurzaam leven -- of genoeg-is-genoeg. Het gaat dus niet alleen over minder afval creëren... zeker ook over de rest. Zoals je gelukkiger voelen. Aan het einde van het artikel spreken ze over 7 fases waarin je als consuminderaar doorheen gaat. (stap 3 is nu voor mij ;-)

1. prelude
2. facing reality
3. coming out
4. restyling
5. repositioning
6. redefining
7. postlude

Nieuwsgierig geworden? Zeker even lezen dan. Het is een interessant artikel.

De markt... Daar ga je toch niet heen?! (wel dus)

2011-08-05T13:31:00.000+02:00

Zo sceptisch als de titel van bericht was ik niet. Maar naar de markt gaan heb ik in mijn leven maar weinig gedaan. Eigenlijk alleen maar voor drop, omdat 'onze' snoepwinkel zijn deuren had gesloten. Oké, en af en toe een appel voor in de hand -- want die zijn ook eigenlijk best lekker.

Na een paar weken veel gelezen te hebben over zero waste wist ik het. Dit ga ik toch even doen. In Leeuwarden, waar ik nu woon, is elke vrijdag markt. Vandaag! Dus: grote tas mee en op de fiets naar de markt. Een ruim gevulde tas met groente en fruit is het resultaat. Voor een tientje was ik klaar. Dat betekend 1 week groente en fruit voor 2 personen. Dat red ik in een supermarkt niet...

Stap voor stap naar minder afval. Deze tips hebben mij geholpen:
- Een sterke tas mee, zodat alle groente en fruit erin kan.
- Op de markt vragen of (bijna) alles in de sterke tas kan. Anders krijg je alles in plastic tasjes.
- Neem cash mee. Dat was ik natuurlijk de eerste keer vergeten.

Groente en fruit, zondear verpakking. Weer een stap dichterbij naar minder afval. Wat ik vandaag nog meer tegen kwam op de markt en volgende week denk ik mee ga nemen, zijn:
- nootjes. Lekker hmmm.
- thee. Losse thee, geen verpakking en je kunt je eigen combinaties maken.
- kruiden, ik dacht dat ik ze zag staan...

En er zal vast meer zijn. Dat volgende keer maar weer.

Wat haal jij allemaal op de markt, en hoe neem je dat gemakkelijk mee?

Minder afval. Hoe krijg jij dat voor elkaar?

2011-08-04T10:43:00.000+02:00

De eerste stap op dit blog. De eerste letters. Sinds ik de term 'zero waste' ben tegen gekomen en ermee bezig ben, is mijn eerste vraag eigenlijk: Hoe krijg jij dat voor elkaar? Want loop een supermarkt binnen, wat zie je... Heel - veel plastic - veel verpakkingen.

Dus mijn vraag, naar de wereld, naar consuminderaars, naar jou: Hoe doe jij dat... minder afval?

Ik ben de weg ingeslagen naar minder afval. Via dit blog deel ik met je, mijn ontdekkingen over 'zero waste'. Ik voel me er goed bij. En daarnaast scheelt het ook nog 'ns geld. (en dat laatste kan elke student volgens mij wel gebruiken).

Heb je een creatieve ingeving, tip of opmerking... Deel hem :) Welke stapen heb jij gezet naar minder afval?